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M. Nader Asfahani / Nariman Zeitun
Kochen mit Auberginen
Kochrezepte aus (fast) aller Welt
Asfahani, Nader
2021
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
€
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Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Das war nicht immer so, bis in die siebziger und achtz…
Nariman Zeitun
Chilenische Küche
Original Kochrezepte vom längsten Land der Welt
Asfahani, Nader
2020
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Während des 19 Jahrhunderts strömten Menschen aus fast ganz Europa, Vorderasien und den benachbarten nordamerikanischen Staaten nach Chile und wurden…
Nariman Zeitun / M Nader Asfahani
Jamaikanische Küche
Neue und traditionelle jamaikanische und karibische Kochrezepte
Asfahani, Nader
2019
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Die Jamaikanische Küche ist im Laufe der Zeit vielfältiger geworden. Sie wird durch afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse geprägt. Viele…
Nariman Zeitun / Mohamad Nader Asfahani
Tibetische Küche
Kochrezepte aus dem Hochland Zentralasien
Asfahani, Nader
2018
Taschenbuch
128 Seiten
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Die Küche Tibets hat Ähnlichkeit mit der Küche Nepals und Bhutans. Die neue Küche Tibets ist eine Mischung asiatischer Vielfalt, vor allem Chinas und…
Nariman Zeitun / Nader Asfahani
Costa Ricanische Küche
Kochrezepte aus der grünen Schatzkammer Amerikas
Asfahani, Nader
2016
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Die Küche Costa Ricas ist vielfältig, ihre Hauptbestandteile sind Reis, Bohnen, Kochbananen, Cassava, Papaya und Chayote, welche zu schmackhaften Spe…
Nariman Zeitun / M. Nader Asfahani
Afghanische Küche
Kochrezepte aus Zentralasien, vom östlichen Iran bis ins nördliche Pakistan
Asfahani, Nader
2014
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Die schmackhaften Rezepte, ob Jogurtsuppe mit Reis, Quitten mit Fleisch, Reis mit Sauerkirschen oder Hackfleisch mit Granatapfelsaft und Walnüssen, s…
Nariman Zeitun
Venezuela Küche
Kochrezepte aus Südamerika, Kolumbien und Venezuela
Asfahani, Nader
2013
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter…
Nariman Zeitun
Arabische Küche
Essen wie bei Mutter in Beirut
Asfahani, Nader
2012
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwä…
Nariman Zeitun
Kambodscha Küche
Einfache und leckere Khmer Rezepte
Asfahani, Nader
2012
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Ob die Herstellung von frischen Reisblättern (in Bildern), Lotosstängel Salat, gebratenes Fleisch mit Gewürzpaste, Fleisch mit Chayot, Tofu mit Rüben…
Nariman Zeitun
Peruanische Küche
Essen wie bei den Inkas in Peru
Asfahani, Nader
2012
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
€
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Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt. Als Vorspeise wird in Peru gerne C…
Nariman Zeitun / Mohamad Nader Asfahani
Philippinische Küche
Original Kochrezepte von allen philippinischen Inseln (Luzon, Bicol, Visayan, Mindanao, Panay )
Asfahani, Nader
2011
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Viele meinen, dass die philippinische Küche nicht so besonders ist, das kommt daher, dass das Essen in den Touristengebieten von der amerikanischen u…
Nariman Zeitun / Mohamad Nader Asfahani
Vietnamesische Küche
Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams
Asfahani, Nader
2011
Taschenbuch
128 Seiten
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Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte hergestellt, vor …
Nariman Zeitun
Malaysische Küche
Original Kochrezepte aus Brunei, Malaysia und Singapur
Asfahani, Nader
2010
Taschenbuch
128 Seiten
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Unser Kochbuch hat sich mit den Gerichten aus Brunei, Malaysia und Singapur befasst. In diesen Ländern gibt es Delikatessen, die man zu sich nehmen s…