fettarm ist. Darüber hinaus sind sie eine brillante Proteinquelle für diejenigen, die kein Fleisch essen. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und werden oft mit zusätzlichem Gemüse, Nüssen und Samen oder Getreide hergestellt, wie viele der köstlichen Rezepte in diesem Buch. Probieren Sie die Fenchel- und Zitronenduft-Falafel oder saftige Vollkornreis-Faux-lafel aus. Entdecken Sie knusprige Sesam-Falafel oder Falafel-Kroketten oder genießen Sie Snacks wie köstliche Mittelmeer-Samen- Falafel, alle vollgepackt mit guten Sachen und sehr fettarm. Bereiten Sie eine Sauce wie hausgemachte Tahini-Sauce als perfekte Ergänzung zu Ihren heißen, frisch gekochten Pattiern zu. Machen Sie schließlich würzige Schnell- Einlegegurken, knusprige Kräutersalate und einfache Fladenbrote, damit Sie Ihre frisch gekochten Falafel mit allem Drum und Dran servieren und sie bestmöglich genießen können. Steigen sie ein, in die faszinierende Welt der Falafel.