Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Rita Bernardi oder Michael Greger oder Kenny Jakobsson oder Tove Nilsson Jakobsson oder Oetker

1. 

   Maria Bakhareva

   Brot in aller Welt

   • Gerstenberg Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 80 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

2. 

   Axel Gutjahr

   Lernwerkstatt Ackerpflanzen

   Raps, Getreide, Mais ... wichtige Kulturpflanzen kennenlernen

   • Kohl Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 40 Seiten

   15,80€

   Auf Lager

3. 

   Peer Schilperoord

   Kulturpflanzen der Schweiz

   Sortenvielfalt und historisches Erbe

   • Haupt Verlag AG
   • 2025

   • Gebunden
   • 416 Seiten

   68,00€

   Auf Lager

   Peer Schilperoord befasst sich mit der Geschichte der Kulturpflanzen und porträtiert eine Auswahl von Acker- und Gemüsepflanzen. Zu den Ackerpflanzen…

4. 

   eng

   Kenny Jakobsson

   Sourdough for All

   • Gestalten
   • 2025

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

5. 

   Kenny Jakobsson

   Sauerteig für alle

   • Gestalten
   • 2025

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Sauerteig neu entdeckt: 50 Rezepte, die das Brotbacken auf ein neues Level heben. Sauerteigbrot backen vereint Handwerk, Geduld und Kreativität – aus…

6. 

   David Spencer

   Wurzelreich

   Über die gemeinsame Evolution von Pflanze und Mensch | Eine Entdeckungsreise in die Geschichte der Pflanzen mit dem Biopionier und Science Slammer

   • Droemer HC
   • 2025

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

7. 

   eng

   Tove Nilsson Jakobsson

   Rice and Shine

   Recipes and Delicacies for Every Occasion

   • Gestalten
   • 2025

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

8. 

   Tove Nilsson Jakobsson

   Reisküche

   Vielfältige Rezepte für die heimische Küche

   • Gestalten
   • 2025

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Für viele Menschen auf der Welt ist Reis das Grundnahrungsmittel. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass jede Kultur ihre eigene kreative Zubereitu…

9. 

   Hugh Fearnley-Whittingstall

   How to Eat 30 Plants a Week

   100 pflanzenbasierte Rezepte für mehr Energie und Gesundheit - der Sunday Times Bestseller

   • ZS Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

10. 

    Thomas Gartmann

    Stürme - Seuchen - Spekulanten

    Versorgungsprobleme im antiken Rom und ihre angeblichen Ursachen

    • Schwabe Verlag Basel
    • 2024

    • Gebunden
    • 436 Seiten

    78,00€

    Auf Lager

    Wie funktionierte die Versorgung des antiken Rom und wie sahen die Rahmenbedingungen dafür in den Bereichen Bevölkerung, Landwirtschaft, Ernährung, L…

11. 

    Cindy Wittke

    Frieden verhandeln im Krieg

    Russlands Krieg, Chancen auf Frieden und die Kunst des Verhandelns

    • Quadriga
    • 2024

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    In diesem Punkt sind sich fast alle in der westlichen Welt einig: Wir brauchen dringend Frieden in Europa. Aber wie kommen wir überhaupt an den Verha…

12. 

    Sarah M. Schmidt

    Ohne Mücken keine Schokolade

    Verblüffendes über 11 Pflanzen, die uns täglich schmecken

    • Leykam
    • 2024

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    **Kulturgeschichte der Nutzpflanzen.** **Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen.** Wer denkt bei …

13. 

    Dunja Gulin

    Falafel

    Köstliche Rezepte für Mitteöstliche Paties, dazu Saucen, Pickels, Salate und Brote

    • Librero b.v.
    • 2024

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    9,95€

    Etwa 14 Tage

    Falafel sind frittierte Bällchen oder Patties aus Kichererbsen oder Saubohnen, mit Kräutern, Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und werden im gesamten Nah…

14. 

    Markus Escher

    Expertenwissen: Zöliakie

    Die Erkrankung verstehen, Gluten sicher meiden. Selbst aktiv werden: Ernährung anpassen und neue Therapiemöglichkeiten nutzen

    • Trias
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 126 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    **Optimal beraten vom Experten** Glutenunverträglichkeit nimmt zu und nicht immer ist Weizen allein der Übeltäter. Wer sich glutenfrei ernährt, muss …

15. 

    Martin Auerswald

    Gesund mit Hafer

    Das heimische Superfood für einen aktiven Stoffwechsel; Herbig Hausapotheke: Mit vielen Tipps und Rezepten

    • Herbig
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 126 Seiten

    14,00€

    Auf Lager

    Mit seinen Inhaltsstoffen, wie B-Vitaminen, Proteinen und Antioxidantien, ist Hafer nicht nur eine leckere und glutenfreie Alternative zu Weizen, son…

16. 

    Gabriela Rosenwald

    Lapbook Getreide

    Die Getreidesorten kreativ erarbeiten

    • Kohl Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 36 Seiten

    15,80€

    Etwa 7 Tage

    Das Arbeitsheft ist für den Einsatz in der Grundschule in den Klassen 3 und 4 konzipiert. Es bietet liebevoll gestaltete Lapbook-Bastelvorlagen zum T…

17. 

    Sebastian Schwarz / Tamara Münstermann-Pieta

    Simply Vegan, Einfach saisonal Kochen

    100 alltagstaugliche Rezepte für eine bunte, pflanzliche Küche

    • NOVA MD
    • 2024

    • Gebunden
    • 236 Seiten

    26,95€

    Auf Lager

    Simply Vegan Einfach saisonal Kochen ist ein Meisterwerk mit insgesamt 100 alltagstauglichen Rezepten für eine bunte, pflanzliche Küche. Dass veganes…

18. 

    Marianna Deinyan / Anna Aridzanjan

    Yerevan

    Die armenische Küche. Eine eindrucksvolle Reise durch Land und Kultur | Rezepte und Geschichten aus Armenien. Traditionelle und moderne Speisen. Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

    • riva Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Yerevan - Die Küche Armeniens Armenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen aus Persien, A…

19. 

    Alessandro Giraudo

    Atlas der Rohstoffe

    Entdecke die Ressourcen unseres Planeten

    • Midas Verlag Ag
    • 2023

    • Gebunden
    • 71 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Wie aus Wissen und Energie neue Dinge entstehen: Ein Nachschlagewerk für Neugierige Wo kommen die Rohstoffe her, die wir täglich brauchen? Woraus bes…

20. 

    Dominik Machner

    Pflanzenbasierte Ernährung im Sport

    Mischkost - Vegetarisch - Vegan

    • UTB GmbH
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 432 Seiten

    49,00€

    Auf Lager

    Weltweit ernähren sich immer mehr Menschen fast oder vollständig ohne tierische Produkte. Dieses Buch stellt die Auswirkungen einer pflanzenbasierten…

21. 

    Nora Aschacher

    Mensch & Mais

    Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe. Mit rund 60 außergewöhnlichen Rezepten

    • Pustet Anton
    • 2023

    • Gebunden
    • 296 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

    **Mais, Speise der Götter und Nahrung für viele** Mais zählt neben Weizen und Reis zu den drei wichtigsten Getreidearten weltweit und ist eines der b…

22. 

    Ola Woldanska-Plocinska

    Das große Buch vom Essen

    Alles, was du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst

    • Carl Hanser Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 80 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder …

23. 

    Matthias Riedl

    Der Hafer-Masterplan

    Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie

    • ZS Verlag
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    17,99€

    Auf Lager

    Lange Zeit unterschätzt, liegen **Haferflocken** wieder**voll im Trend**! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne **heimisches Superfood**. Sie pu…

24. 

    Rita Bernardi

    Einfach gesund durch den Tag

    Vollwertig, vegetarisch, vegan - Rezepte für Frühstück, Brunch, Büro und unterwegs

    • Athesia Tappeiner Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 174 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Das neue Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin enthält zahlreiche schnelle und einfache Rezepte für einen gesunden Start in den Tag und näh…

25. 

    Stephan Lück / Andi Schweiger

    Big Five For Health

    Was wirklich zählt beim Essen

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 216 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Mit TV-Spitzenkoch Andi Schweiger und Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück in ein immunstarkes Leben: überraschend einfache Energy-Rezepte aus den fün…

26. 

    Corinna Schober

    Herzhaft vegan

    ...macht satt und glücklich

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 64 Seiten

    11,99€

    Auf Lager

    Herzhaftes Seelenfutter für jeden Tag und besondere Geschmackserlebnisse mit maximal 10 Zutaten - ganz ohne tierische Produkte. Deftiges Wohlfühlesse…

27. 

    Johannes Krämer / Alexander Prange

    Lebensmittel-Mikrobiologie

    • UTB GmbH
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 416 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Das erfolgreiche Standardwerk bietet allen Interessierten Grundlagenwissen zur Lebensmittel-Mikrobiologie und -Hygiene. Die 8. Auflage wurde in allen…

28. 

    Margot Spohn / Roland Spohn

    Ackerpflanzen und Feldfrüchte

    • Quelle + Meyer
    • 2022

    • Gebunden
    • 432 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    Margot und Roland Spohn, ausgewiesene Pflanzenexperten und ein erfahrenes Autorenteam, stellen in diesem Buch sowohl bekannte als auch weniger bekann…

29. 

    Timo Kautz / Hans-Peter Kaul …

    Ackerbau, Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung

    • UTB GmbH
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 320 Seiten

    37,00€

    Auf Lager

    Dieses Lehrbuch bietet Grundlagenwissen zum Ackerbau, Pflanzenbau und zur Pflanzenzüchtung. Es stellt die Zusammenhänge zwischen den Anbaubedingungen…

30. 

    Bettina Matthaei

    Gemüse kann auch anders

    Vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 262 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Der Klassiker "Gemüse kann auch anders" neu aufgelegt, mit noch mehr großartigen vegetarischen und veganen Gemüsegenuss - Ihr Start in eine gesunde E…

31. 

    Axel Schmitt

    Das einfachste Brot der Welt

    • Gräfe u. Unzer AutorenV
    • 2022

    • Gebunden
    • 191 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jede…

32. 

    Jan Wirsam / Claus Leitzmann

    Die Vermessung der Ernährung

    Unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten

    • UTB GmbH
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 457 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Absolut neu und einzigartig: Unsere wichtigsten Nahrungsmittel in kommentierten Zahlen und Fakten Hier finden alle an Ernährung Interessierten Wissen…

33. 

    Ackerpflanzen und Feldfrüchte

    im Vergleich

    • Quelle + Meyer
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 8 Seiten

    3,95€

    Auf Lager

    Als Ackerpflanzen/Feldfrüchte werden Kulturpflanzen, die auf Feldern angebaut werden, bezeichnet. Ob Buchweizen, Hafer, Gerste oder Rübe - diese Best…

34. 

    Michael Greger

    Das HOW NOT TO DIET Kochbuch

    Mehr als 100 Rezepte für gesunden und dauerhaften Gewichtsverlust

    • Lübbelife
    • 2021

    • Gebunden
    • 255 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Über 100 köstliche Gerichte aus Dr. Gregers pflanzenbasierter Küche beweisen endgültig: Genießen ohne schlechtes Gewissen ist möglich. Ob der sättige…

35. 

    Caroline Nichols

    Hafer - Einfach gut. Die neue Alltagsküche mit Hafer

    Das Hafer-Kochbuch mit mehr als 50 süßen und herzhaften Rezepten: Dill-Pancakes mit Lachs, Hafer-Dinkel-Pizza, vegane Chocolate Flapjacks u.v.m.

    • Edition Michael Fischer
    • 2021

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    **Neues von den 3Bears!** Endlich ist es soweit! Das zweite kernige Buch von der **_3Bears_ -**Gründerin Caroline Nichols, bekannt aus der Vox-Sendun…

36. 

    Vincenzo Buonassisi

    Der Pasta-Codex

    1001 Rezepte

    • Callwey GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 704 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Flach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glu¿cklich. Mit Vincenzo Buo…