Kategorien
Handverlesen
Frühlingsgefühle
Neue Taschenbücher im Februar 2026
Japanische Literatur
Archiv
Viel besprochen
Bücherschau des Tages
Literaturbeilagen
Bücherbrief
Bücher der Saison
Bestenlisten
Ausgezeichnet
Selbst gelesen
von
von Marie-Luise Knott
von Thekla Dannenberg
von Peter Truschner
Wer wir sind
Datenschutz
Impressum
Gutschein
Kostenloser Newsletter
Der
Perlentaucher unter den Buchläden
Eichendorff21
Warenkorb
Einloggen oder registrieren
Genauer suchen (45 Treffer)
Filter schließen (45 Treffer)
Stichwort
Alle Stichworte
Falafel (45)
Hummus (25)
Kochbuch (18)
Mezze (12)
Rezepte (11)
Kochen (10)
Vegan (10)
Bulgur (8)
Kichererbsen (8)
Vegetarisch (8)
Levante (7)
Linsen (7)
Snacks (7)
Bohnen (6)
Fingerfood (6)
Orient (6)
Orientalische Küche (6)
Reis (6)
Tapas (6)
Anfänger (5)
Arabisch (5)
Baklava (5)
Burger (5)
Couscous (5)
Dessert (5)
Dr. Oetker (5)
Fladenbrot (5)
Geling-Garantie (5)
Gemüse (5)
Genuss (5)
Geschenk (5)
Jerusalem (5)
Klassiker (5)
Libanon (5)
Länderküche (5)
Ottolenghi (5)
Pizza (5)
Tahini (5)
Tofu (5)
Vegane Rezepte (5)
Vegetarische Rezepte (5)
Vorspeisen (5)
Antipasti (4)
Arabische Küche (4)
Baba Ganoush (4)
Bananenbrot (4)
Börek (4)
Curry (4)
Desserts (4)
Fleisch (4)
Granatapfel (4)
Gäste (4)
Harissa (4)
Hülsenfrüchte (4)
Internationale Küche (4)
Israel (4)
Israelische Küche (4)
Kebab (4)
Labneh (4)
Meal Prep (4)
Mediterran (4)
Nachtisch (4)
Naher Osten (4)
Orientalisch (4)
Orientalische Rezepte (4)
Orientküche (4)
Pancakes (4)
Salat (4)
Syrien (4)
Tabouleh (4)
Tahin (4)
Veggie (4)
Anleitung (3)
Arabische Rezepte (3)
Authentisch (3)
Baba Ghanoush (3)
Backen (3)
Bowls (3)
Bücher (3)
Cookbook (3)
Dips (3)
Einfach (3)
Einfache Rezepte (3)
Familie (3)
Fleischlos (3)
Gelinggarantie (3)
Gesund Kochen (3)
Getreide (3)
Gewürze (3)
Hauptgerichte (3)
Hauptspeise (3)
Hirse (3)
Kibbeh (3)
Köfte (3)
Lamm (3)
Levante Küche (3)
Mediterrane Küche (3)
Mediterranean (3)
Middle Eastern Food (3)
Mittelmeerküche (3)
Literatur
Schlagwort Literatur
Populäre Kultur (1)
Sachbuch
Schlagwort Sachbuch
Vegane Küche und Veganismus (10)
Nationale (7)
Regionale und Ethnische Küche (7)
Kochen und Rezepte Allgemein (6)
Kochen: Suppen und Vorspeisen (4)
Kochen / Essen Nach Zutaten: Obst und Gemüse (3)
Schnelle und Einfache Küche (3)
Vegetarisches Kochen und Vegetarismus (2)
Gesunde Ernährung (1)
Getreide (1)
Gewürze (1)
Hülsenfrüchte (1)
Kochen / Essen Nach Zutaten: Kräuter (1)
Kochen / Essen Nach Zutaten: Reis (1)
Kochen Mit Speziellem Zubehör Oder Techniken: Heissluftfritteusen / Airfryer (1)
Kochen: Desserts (1)
Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten (1)
Kochen: Gesundheit und Vollwertkost (1)
Kochen: Hauptgerichte (1)
Nüsse und Körner (1)
Restaurant-Kochbücher (1)
Starkoch- (1)
Street Food (1)
TV- (1)
Öl und Essig (1)
Land
Schlagwort Ort
Mittelmeerländer (5)
Israel (2)
Naher Osten (2)
Afrika (1)
Arabische Halbinsel (1)
Berlin (1)
Libanon (1)
Mesopotamien (1)
Syrien (1)
Türkei (1)
USA Westen: Pazifikstaaten, Pacific States (1)
Epoche
Schlagwort Zeit
Erste Hälfte 21. Jahrhundert (ca. 2000 bis Ca. 2050) (1)
Sprache
Sprachen
Deutsch (41)
Englisch (4)
Buchform
Formate
Gebunden (40)
Taschenbuch (4)
Heft (1)
Nur mit
-Notizen
Auf Lager
ähnliche Begriffe
Standardsortierung
Neueste
Preis absteigend
Preis aufsteigend
Seitenzahl aufsteigend
Seitenzahl absteigend
Suchergebnis
Gefundene Buchautor*innen:
Oetker
oder
Tanja Dusy
oder
Merijn Tol
oder
Fadi Alauwad
oder
Clare Andrews
eng
Helen Graham
Centrepiece
Octopus Publishing Ltd.
2026
Gebunden
224 Seiten
34,50
€
Am 09.04.2026
Oz Ben David / Jalil Dabit …
KANAAN - Kochen ohne Grenzen -
Köstliches Essen, das Menschen verbindet - Das neue Levante-Kochbuch der interkulturell engagierten Autoren
Suedwest Verlag
2025
Gebunden
192 Seiten
28,00
€
Auf Lager
Make Hummus not War - all together now!Grenzenloser Genuss!Das Restaurant Kanaan in Berlin zeigt, dass Freundschaft und Verständigung über alle Grenz…
Murad Noor
Lugma
Rezepte und Geschichten aus dem Nahen Osten - Deutscher Kochbuchpreis 2025 - Gold
Ars Vivendi
2025
Gebunden
288 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Das schnelle Airfryer Kochbuch - empfohlen von 'essen & trinken'
100+ Rezepte für die Heißluftfritteuse - jedes in 20 Minuten zubereitet
frechverlag GmbH
2025
Gebunden
144 Seiten
22,00
€
Auf Lager
Heißluftfritteuse vegetarisch und vegan
Die besten Rezepte für die
Naumann & Göbel Verlagsg.
2025
Gebunden
96 Seiten
7,99
€
Auf Lager
Diana Henry
Aromen der Sonne - Deutscher Kochbuchpreis 2025 - Bronze
Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer
Ars Vivendi
2025
Gebunden
208 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Özlem Warren
Sebze - Gemüse auf Türkisch
Mein vegetarisches Kochbuch - ein Fest für alle Sinne! | Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
ZS Verlag
2025
Gebunden
256 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Tanja Dusy
Buddha Bowls
Gesund & bunt - 50 x Energie aus der Schüssel
Edition Michael Fischer
2024
Gebunden
160 Seiten
20,00
€
Auf Lager
Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha- Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, sondern sind noch dazu…
Dunja Gulin
Falafel
Köstliche Rezepte für Mitteöstliche Paties, dazu Saucen, Pickels, Salate und Brote
Librero b.v.
2024
Gebunden
160 Seiten
9,95
€
Auf Lager
Falafel sind frittierte Bällchen oder Patties aus Kichererbsen oder Saubohnen, mit Kräutern, Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und werden im gesamten Nah…
eng
Ben Tish
Mediterra
Recipes from the islands and shores of the Mediterranean
Bloomsbury UK
2024
Gebunden
304 Seiten
32,50
€
Auf Lager
Across the Mediterranean, one delicious food influence gives way to the next. From Spain and Italy, through Greece and Turkey and down to North Afric…
eng
Yumna Jawad
The Feel Good Foodie Cookbook
125 Recipes Enhanced with Mediterranean Flavors
Random House LLC US
2024
Gebunden
304 Seiten
30,50
€
Auf Lager
Salma Hage
Levante vegetarisch
Über 140 genussvolle Rezepte: authentische pflanzenbasierte Gerichte aus dem Orient von Falafel über Hummus bis Taboulé
Phaidon bei ZS
2024
Gebunden
272 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Eine großartige Hommage an die **vegetarische Traditionsküche der Levante** mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Ab…
Clare Andrews
Das geniale Airfryer-Kochbuch
Über 70 leckere Rezepte für die Heißluftfritteuse: schnell, gesund, energiesparend | SPIEGEL-Bestseller
riva Verlag
2023
Taschenbuch
192 Seiten
20,00
€
Auf Lager
Entdecken Sie die Vielfalt des Airfryer-Kochens! Knusprige Pommes, gefüllte Auberginen und Chickenwings ohne Unmengen an Öl und Fett - mit der prakti…
Matthias F. Mangold
Israel vegetarisch
Graefe und Unzer Verlag
2023
Gebunden
64 Seiten
14,99
€
Auf Lager
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, z…
Tanja Dusy
Vegetarische Mezze
Feinste Häppchen, grandiose Vorspeisen
Graefe und Unzer Verlag
2023
Taschenbuch
62 Seiten
11,99
€
Auf Lager
Eintauchen in das wohlige Gefühl von Sommer, Sonne, Urlaub: Vegetarische Mezze sind wie der Boarding Pass für den fliegenden Teppich - flugs wird die…
Sara Shawkat
Noomi
Eine inspirierende Reise durch die Küche des Iraks. Das irakische Kochbuch mit traditionellen und modernen Rezepten. Über 80 authentische Gerichte wie Biryani, Kibbeh, Fasulye, Dolma und mehr
riva Verlag
2023
Gebunden
256 Seiten
25,00
€
Auf Lager
Cinzia Trenchi
Streetfood
Straßenküche für Zuhause
White Star Verlag
2023
Gebunden
160 Seiten
16,95
€
Auf Lager
Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Straße. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen,…
Georgina Hayden
Nistisima
Traditionell, mediterran, vegan. 120 vegane Rezepte aus dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und Osteuropa
Dorling Kindersley Verlag
2023
Gebunden
304 Seiten
29,95
€
Auf Lager
**Schon immer vegan: Die Fastengerichte der Mittelmeer- und Levante-Küche** Zypriotisches Koulouri-Brot, ägyptische Ful Medames oder jordanischer Har…
Saliba Gabriel / Lama Dursun …
Mesopotamia: Aramäisch kochen
Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. Gefüllte Weinblätter, Lammbraten, Baqlawa
riva Verlag
2022
Gebunden
203 Seiten
25,00
€
Auf Lager
**Haniye - Guten Appetit! ** Die aramäische Küche ist so alt wie ihr Volk - über 3000 Jahre. Die traditionellen Speisen der Aramäer spiegeln die viel…
Jigal Krant
Tel Aviv vegan
95 Rezepte aus der Trendmetropole
Christian Verlag GmbH
2022
Gebunden
320 Seiten
39,99
€
Auf Lager
**Tel Aviv - Die vegane Trendmetropole** Tel Aviv ist **lebendig, pulsierend und weltoffen** \- und zudem die **Hauptstadt der veganen Küche**. Jigal…
Layali Jafaar
Layali
Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Restaurant Kreuzberger Himmel
ZS Verlag
2022
Gebunden
197 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Ein persisches Sprichwort sagt: "Berg und Berg kommen nicht zusammen, aber Mensch und Mensch." - Layali und ihre Kolleg*innen **aus dem Berliner Rest…
Oetker
Grundkochbuch Vegan
Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt
Dr. Oetker Verlag
2021
Gebunden
248 Seiten
22,99
€
Auf Lager
Der perfekte Einstieg in die vegane Küche! Veganes Essen ist langweilig, eintönig und voller Ersatzprodukte? Keineswegs! Die vegane Küche ist nicht n…
Wild Corinna
MEZZE - Gemeinsam genießen
Orientalische Spezialitäten aus dem Thermomix
Wild, C.T. Verlag
2021
Heft
48 Seiten
9,99
€
Auf Lager
MEZZE gemeinsam genießen! Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenen orientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie Tapas oder An…
Tieghan Gerard
Super Simple
Über 125 Rezepte für eine schnelle und einfache Wohlfühlküche
ZS Verlag
2021
Gebunden
288 Seiten
29,99
€
Auf Lager
Schnell. Geschmackvoll. Gelingsicher. Die mehr als 125 Rezepte in Super Simple sind einfach und doch köstlich, alle dazu gedacht unser Leben ein weni…
Oetker
Teenie Party
Dr. Oetker Verlag
2021
Gebunden
121 Seiten
16,99
€
Auf Lager
Geburtstagsfeier, Mädels- oder Jungsabend, Filmabend, Pyjamaparty, Fußballabend, Spa-Abend - Anlässe für Partys gibt's genug. Feiern und Leute treffe…
Hummus. Die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co.
60 Rezepte inspiriert aus aller Welt
Naumann & Göbel Verlagsg.
2021
Gebunden
144 Seiten
10,00
€
Auf Lager
Die wunderbare Welt des Hummus . Hummus ist vielseitig Als Hauptgericht, Snack, Dip, Aufstrich, Dressing oder süß als Dessert . Gesund im Trend Balla…
Katy Beskow
Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert
Einfache Soulfood-Rezepte: schnell, nachhaltig und 100% vegan
Ars Vivendi
2021
Gebunden
160 Seiten
22,00
€
Auf Lager
Veganes Soulfood ist auf vielen Lieferservice-Speisekarten schwer zu finden. Außerdem wissen wir es doch alle: Bestelltes Essen ist nicht nur verpack…
Merijn Tol
Der Duft von Zimt & Zedern
60 orientalische Rezepte aus der Levante-Küche Beiruts
Christian Verlag GmbH
2021
Gebunden
272 Seiten
14,99
€
Auf Lager
Die Küche der Levante verströmt den Zauber von 1001 Nacht: würziger Duft, betörende Aromen und pikante Speisen. Autorin Merijn Tol zog deshalb durch …
Annie Bell
Plant Power
Proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer
ZS Verlag
2021
Gebunden
176 Seiten
22,99
€
Auf Lager
Tanja Dusy / Maria Panzer …
Genussmomente: Orient
Schnelle und einfache Rezepte für Hummus, Falafel und Co. - Rindfleisch-Dattel-Tajine, Blätterteig-Börek mit Tomaten-Walnuss-Füllung, Marokkanischer Orangenkuchen und mehr!
Edition Michael Fischer
2021
Gebunden
64 Seiten
6,99
€
Auf Lager
Wenn der Duft von 1001 Nacht durch die Küche streicht... ...und zum Dinner ruft, dann ist ein kulinarisches Highlight in Sicht. In diesem Band Genuss…
Florian Sehn
Veggie Streetfood
70 superleckere & supergesunde Fast-Food-Rezepte. Ohne Tofu, Seitan und Soja
Christian Verlag GmbH
2021
Gebunden
160 Seiten
16,99
€
Auf Lager
Burger, Pizza, Döner - yummy! Wenn sie nur nicht so ungesund wären... Das nur allzu oft enthaltene Fleisch macht die Sache natürlich auch nicht besse…
Oetker
Vegan von A-Z
Dr. Oetker Verlag
2021
Gebunden
224 Seiten
12,99
€
Auf Lager
Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezep…
Andrea Sokol
Das Alles-verwenden-Kochbuch
Meine pflanzenbasierte Zero-Waste-Küche
ZS Verlag
2020
Gebunden
176 Seiten
22,99
€
Auf Lager
Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund.…
Oetker
Snacks und Vorspeisen von A-Z
Dr. Oetker Verlag
2020
Gebunden
224 Seiten
12,99
€
Auf Lager
Ob als Auftakt für ein Menü, als Hingucker auf dem Partybuffet oder als Kleinigkeit für zwischendurch: Vorspeisen und Snacks sind genau das Richtige …
Leah Koenig
Das jüdische Kochbuch
Phaidon bei ZS
2020
Gebunden
432 Seiten
39,99
€
Auf Lager
Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdis…
Zs-Team
Orientalische Küche
Die besten Rezepte
ZS Verlag
2020
Gebunden
87 Seiten
5,99
€
Auf Lager
Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Von Vorspeisen über Suppen und G…
Mehr