Guido Schmelich / Michael Koch

SOUS-VIDE dreams are made of this

70 Gourmet-Rezepte - perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan

Edition Michael Fischer
2021

Gebunden
143 Seiten
ISBN 9783745902587

15,00 €

inkl. MwSt.
zzgl. Versand

Auf Lager