Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Heiko Antoniewicz oder Bernd Arold oder Ingo Bockler oder Udo Einenkel oder Max Faber

1. 

   hun

   Anna Kovács

   A Sous-Vide Mesterfogásai

   Ínycsiklandó és Kreatív Receptek, hogy Mesterré válj a SousVide Konyham¿vészetben

   • Anna Kovács
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 220 Seiten

   38,20€

   Auf Lager

   A Sous-Vide Mesterfogásai egy gyönyör¿en összeállított receptkönyv, amely segít az otthoni szakácsoknak felfedezni a sous-vide konyham¿vészetét. Anna…

2. 

   Michael Koch / Guido Schmelich

   Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

   • Edition Michael Fischer
   • 2021

   • Gebunden
   • 223 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

3. 

   Yannick Meurer / Timo Schwarz

   Die Fleischbibel

   • Heel Verlag GmbH
   • 2020

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   49,95€

   Auf Lager

   QUALITÄT STATT QUANTITÄT Fleisch - eines der ursprünglichsten Nahrungsmittel der Menschheit. Man kann es grillen, kochen oder braten und jedes Mal, m…

4. 

   Oetker

   So kocht Mann

   Das Männerkochbuch

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   24,99€

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   Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger oder Hobbykoch - hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot…

5. 

   Grundkochbuch Vegetarisch

   Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 248 Seiten

   22,99€

   Auf Lager

   Das Standardwerk der vegetarischen Küche. Mit der überarbeiteten Neuausgabe des Klassikers von Dr. Oetker ist die vegetarische Küche ebenso genussvol…

6. 

   Alena Steinbach

   Wild kochen!

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   28,00€

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   Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Ale…

7. 

   Nico Stanitzok

   Sous-Vide

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2018

   • Taschenbuch
   • 62 Seiten

   11,99€

   Auf Lager

   Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU …

8. 

   Das große Buch vom Fleisch

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2017

   • Gebunden
   • 360 Seiten

   89,00€

   Auf Lager

   Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH …

9. 

   Heiko Antoniewicz / Andreas Schweiger …

   Dämpfen und Sous-vide

   Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2015

   • Gebunden
   • 340 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höch…

10. 

    SOUS-VIDE GRUNDKOCHBUCH

    Wissen und Rezepte von Spitzenköchen und Experten

    • Kornmayer, Verlag & Manu.
    • 2009

    • Gebunden
    • 464 Seiten

    18,90€

    Etwa 14 Tage