Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Die besten Rezepte für die Tajine
    Séverine Augé
    Die besten Rezepte für die Tajine
    Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche
    • Bassermann, Edition
    • 2019
    • Gebunden
    • 80 Seiten
    7,99€

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    **Tajine - dampfgaren wie in Marokko** Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorger…
  2. Tajine international
    Jochen Walter
    Tajine international
    100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt
    • Christian Verlag GmbH
    • 2017
    • Taschenbuch
    • 192 Seiten
    20,00€

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    Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lasse…