Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Sie haben nach Breitwieser, David gesucht

  1. Erlebnis Küche Band 2
    Doris Bartl / David Breitwieser …
    Erlebnis Küche Band 2
    Koch/Köchin
    • Trauner Verlag
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 480 Seiten
    45,20€

    Auf Lager

    In Band 2 tauchen die Schüler/innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfelder 6 bis 14 erfahren sie alles rund um Waren-, Spei…
  2. Erlebnis Restaurant 1
    David Breitwieser / Christina Drischel …
    Erlebnis Restaurant 1
    Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
    • Trauner Verlag
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 560 Seiten
    45,20€

    Auf Lager

    Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und a…
  3. Erlebnis Systemgastronomie Band 1
    David Breitwieser / Christina Drischel …
    Erlebnis Systemgastronomie Band 1
    Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
    • Trauner Verlag
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 560 Seiten
    45,20€

    Auf Lager

    Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager/innen von morgen. Denn Systemgastronominnen/-gastronomen sind Kaufleute und …
  4. Erlebnis Gastronomie
    David Breitwieser / Christina Drischel …
    Erlebnis Gastronomie
    Fachkraft Gastronomie
    • Trauner Verlag
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 560 Seiten
    45,20€

    Auf Lager

    Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du …
  5. Erlebnis Küche Band 1
    David Breitwieser / Johann Stickler …
    Erlebnis Küche Band 1
    Koch/Köchin
    • Trauner Verlag
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 344 Seiten
    33,60€

    Auf Lager

    Erlebnis Küche – ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ank…
  6. Cook & Chill
    Peter Fischer / David Breitwieser …
    Cook & Chill
    Mit kühlem Kopf zum Kochprofi
    • Trauner Verlag
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 368 Seiten
    26,90€

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    „Fünf Schnitzel, drei Forellen, vier Rumpsteak – eines medium, zwei blutig …! Jetzt nur nicht den Überblick verlieren – keep cool!“ – Manchmal gleich…
  7. Erlebnis Küche
    David Breitwieser / Christina Drischel …
    Erlebnis Küche
    Fachkraft Küche
    • Trauner Verlag
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 560 Seiten
    45,20€

    Auf Lager

    Erlebnis Küche – ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ank…