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Ohne Autor
Tübinger Kochbuch
- TP Verone Publishing
- 2016
- Taschenbuch
- 212 Seiten
- ISBN 9789925003556
Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere damals selbstverständliche Fertigkeiten einer Hausfrau.
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