Für statistische Zwecke und um bestmögliche Funktionalität zu bieten, speichert diese Website Cookies auf Ihrem Gerät. Das Speichern von Cookies kann in den Browser-Einstellungen deaktiviert werden. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Cookie akzeptierenCharles Spence
Gastrofísica : la nueva ciencia de la comida
- Ediciones Paidós Ibérica
- 2017
- Taschenbuch
- 480 Seiten
- ISBN 9788449333545
Übersetzung: Montserrat Asensio Fernández / Genís Sánchez Barberán
48,29
€
inkl. MwSt.zzgl. Versand
Etwa 20 Tage