Baldauf, Wolfram / Gutmayer, Wilhelm et al. Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox. Trauner Verlag, 2023.

Wolfram Baldauf / Wilhelm Gutmayer / Johann Stickler / Rudolf Wolfschluckner / Christoph Wutzl

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox

Trauner Verlag
2023

Taschenbuch
272 Seiten
ISBN 9783991139096

21,28 €

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