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Cookie akzeptierenThomas Kellermann
Genussmomente
- Matthaes
- 2023
- Gebunden
- 240 Seiten
- ISBN 9783985410620
Feinste Sterneküche am Tegernsee Ein raffiniertes Spiel mit Aromen und Texturen, exzellente Gerichte mit besonderem Twist und fantastische Gourmetküche im Einklang mit den Jahreszeiten : So lässt sich die Kochkunst von Thomas Kellermann, ausgezeichnet mit zwei Michelin Sternen , am besten beschreiben. Mit seinen Kreationen aus der französischen und bayerischen Küche begeistert er im Gourmetrestaurant "Dichter" am Tegernsee alle Gourmets. In diesem inspirierendem Kochbuch teilt er über 40 Rezepte aus seiner Sterneküche, mit denen sich Profis sowie Hobbyköche die Kulinarik vom Tegernsee nach Hause holen können. Ein Coffee Table Book für Kulinarik-Fans: . Spitzenküche vom Tegernsee: Rezepte direkt aus dem Gourmetrestaurant "Dichter" im Parkhotel Egerner Höfen
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