Abnehmen mit Brot und Kuchen geht nicht!? Geht doch! Fragt all die Leser:innen, die inzwischen nach den Rezepten der Wölkchenbäckerei backen und genießen. Doch bevor Dana Altekrüger ihre leckeren und leichten Backrezepte entwickelte, hat sie sich intensiv mit den Gründen für ihr Übergewicht beschäftigt, Wissen über unsere Ernährung und deren Verarbeitung im Körper angeeignet und dann gesunde Alternativen zu fettigen und kalorienreichen Zutaten aufgespürt. In diesem Buch fasst Dana nachvollziehbar und in einfachen Worten ihre Erkenntnisse zusammen. Herausgekommen ist ihr persönlicher Wegweiser für eine gesunde Ernährung ohne Verzicht. Mit vielen hilfreichen Tipps, übersichtlichen Tabellen mit gesunden Zutatenalternativen sowie einem Plan für eure eigene Ernährungsumstellung. Und natürlich