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- Christian Verlag GmbH
- 2019
- Gebunden
- 256 Seiten
- ISBN 9783959613668
Übersetzung: Claudia Theis-Passaro / Annegret Hunke-Wormser
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
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