Warenkunde Ölpflanzen und Pflanzenöle
Anbau, Verarbeitung, Vermarktung, Verwendung
- Erling Verlag
- 2024
- Taschenbuch
- 524 Seiten
- ISBN 9783862631827
Herausgeber: Bertrand Matthäus / E. W. Münch
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