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Figura, Ludger. Lebensmittelphysik - Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung. Springer Berlin Heidelberg, 2021.

Ludger Figura

Lebensmittelphysik

Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
  • Springer Berlin Heidelberg
  • 2021
  • Gebunden
  • 648 Seiten
  • ISBN 9783662632871

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