Der vorliegende Band vermittelt einen interdisziplinären und deshalb auf seine Art ungewöhnlichen Überblick über neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, Störfaktoren und die praktisch-therapeutische Beeinflußbarkeit des Ökosystems Darm. Der Themenkatalog reicht vom M. Crohn bis zur mehr und mehr verbreiteten und deshalb relevanten Reisediarrhoe. Die diskutierten therapeutischen Ansätze zielen nicht nur auf die Behebung akuter und chronischer Störungen hin, sondern bedenken auch prophylaktische Möglichkeiten, beispielsweise mit Hefezellen. Sorgfältig redigierte Auszüge aus den Expertendiskussionen der zugrundeliegenden Tagung verbinden die interdisziplinären Einzelbeiträge zu einem hochaktuellen "Informationssystem" über das Ökosystem Darm. Diese Neu- Definition des menschlichen Verdauungstraktes macht dem Leser erstmals bewußt, auf welch vielfältige und drastische Weise das äußerst komplex regulierte