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Cavicchi, Alessio / Kate¿ina Ciampi Stan¿ová. Smart Specialisation and the Agri-food System - A European Perspective. Springer International Publishing, 2018.

eng

Alessio Cavicchi / Kate¿ina Ciampi Stan¿ová

Smart Specialisation and the Agri-food System

A European Perspective

Springer International Publishing
2018

Gebunden
112 Seiten
ISBN 9783319914992

The book discusses recent innovation and diversification paths in agri-food, specifically the linkages among food research and innovation, production, consumption, gastronomy, and place branding as well as technology. It also focuses on EU policies and instruments in support of R&I; activities in agri- food, and explores agri-food domains within the context of smart specialisation.

53,49 €

inkl. MwSt.
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