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Heinzelmann, Ursula. Food Culture in Germany. Bloomsbury 3PL, 2008.
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Ursula Heinzelmann

Food Culture in Germany

  • Bloomsbury 3PL
  • 2008
  • Gebunden
  • 232 Seiten
  • ISBN 9780313344947

Up to date and thorough, this is destined to be a classic overview of Germany's revived and invigorated food culture.

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