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Yazan Doudieh
Falafel, Habibi
Golden. Crispy. Spicy.
Christian Verlag GmbH
2026
Gebunden
160 Seiten
26,99
€
Etwa 7 Tage
Varuna Singh
Dal-icious
50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten
Christian Verlag GmbH
2026
Gebunden
160 Seiten
24,99
€
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**Curry goes Dal** Original indisch für zuhause: **50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal** Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwa…
Thomas Ortler
Albanien. Das Kochbuch
Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft. Über wahre Gastfreundschaft und die Freude am Essen
Christian Verlag GmbH
2025
Gebunden
240 Seiten
29,99
€
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Albanien – wo Geschichte auf Genuss trifft. Dieses Kochbuch enthüllt die authentische, mediterrane Küche Albaniens, wo Tradition und Moderne verschme…
Murad Noor
Lugma
Rezepte und Geschichten aus dem Nahen Osten - Deutscher Kochbuchpreis 2025 - Gold
Ars Vivendi
2025
Gebunden
288 Seiten
34,00
€
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Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLD Traditionelle und moderne Küche aus dem Nahen Osten Lugma bedeutet auf Arabisch »ein Bissen«. Fü…
Diana Henry
Aromen der Sonne - Deutscher Kochbuchpreis 2025 - Bronze
Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer
Ars Vivendi
2025
Gebunden
208 Seiten
34,00
€
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Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Bronze Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination ferner …
Mehdiya Kerairia
Habibi
80 Rezepte aus dem Maghreb
Knesebeck Von Dem GmbH
2025
Gebunden
248 Seiten
36,00
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Ein Fest der Sinne aus Algerien, Marokko und Tunesien – für alle, die das Besondere lieben Duftender Safranreis, sämige Harira, frisch gebackenes …
Serayi
Vegan trifft Orient - Express
Einfache, traditionelle, authentische Köstlichkeiten - fertig in 30 Minuten - Die ganze inspirierende Vielfalt der orientalischen Küche
Becker Joest Volk Verlag
2024
Gebunden
175 Seiten
28,00
€
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**Orientalische Bestseller-Küche** Serayis Name bedeutet im Persischen so viel wie "das Strahlen und Leuchten von etwas Wertvollem". Und genau das sp…
Fadi Kattan
Bethlehem
Eine Entdeckungsreise durch Küche, Kultur und Tradition Palästinas
Christian Verlag GmbH
2024
Gebunden
240 Seiten
34,99
€
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**Yalla! Auf nach Bethlehem!** 80 traditionelle palästinensische Rezepte. Zudem Erzählungen über Land, Leute, Küche und Kultur "Bethlehem" feiert die…
Rose Previte / Marah Stets
Maydan - in Freundschaft essen
Lieblingsrezepte mit dem Aroma der Levante
Knesebeck Von Dem GmbH
2024
Gebunden
272 Seiten
38,00
€
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Von Marokko über den Libanon bis nach Georgien: Eine kulinarische Reise auf den Spuren der Levante Für dieses Kochbuch bereiste Köchin Rose Previte a…
Noa Cohen
Levante Küche: 60 köstliche Gerichte aus dem Orient und Tel Aviv - kulinarisch, vegetarisch und vegan | Inklusive Süßspeisen
edition JT
2024
Taschenbuch
80 Seiten
12,90
€
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Die Levante Küche entführt Sie in fremde Länder und erläutert Ihnen die unfassbare, kulturelle Vielfalt und Essgewohnheiten jahrhundertealter Traditi…
Deborah Shamoun
Orientalisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der orientalischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts & Getränken
Edition Lunerion
2023
Taschenbuch
120 Seiten
12,90
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in Kürze
Oz Ben David / Jalil Dabit …
Kanaan - das Kochbuch
Gerichte und Geschichten aus Israel und Palästina - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023
Suedwest Verlag
2023
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192 Seiten
30,00
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**Frieden auf dem Teller** Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen…
Sarvenaz Petroudi
Persien vegan - Das Kochbuch
Die persische Küche neu erleben. Mit Rezepten und Geschichten aus Teheran
Edition Michael Fischer
2023
Gebunden
221 Seiten
34,00
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**_Persien vegan_ ist mehr als nur ein Kochbuch, es ist ein persönliches Projekt, mit dem Mutter und Tochter zwei unterschiedliche Welten zusammenbri…
Ikrame el Bouayadi / Fatima el Bouayadi
Orient Vegan
Aromatisch, würzig, bunt. Mehr als nur Mezze, Tajine und Taboule: Über 60 arabische Rezepte natürlich vegan oder vegan interpretiert. Das vegane Kochbuch für orientalisches Essen!
Stiebner Verlag GmbH
2023
Gebunden
184 Seiten
28,00
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**Wohlfühlküche für alle Sinne - vegane Rezepte aus der aromatischen Welt des Orients!** Mit über 60 veganen Rezepten und zahlreichen Variationen prä…
Sabrina Ghayour
Persiana Everyday
100 persische Rezepte - Einfach, schnell und köstlich
Hoelker Verlag
2023
Gebunden
240 Seiten
30,00
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Etwa 7 Tage
Die Bestsellerautorin der persischen und nahöstlichen Küche Sabrina Ghayour ist zurück. In Persiana Everyday begeistert die Starköchin mit 100 neuen …
Jigal Krant
Tel Aviv vegan
95 Rezepte aus der Trendmetropole
Christian Verlag GmbH
2022
Gebunden
320 Seiten
39,99
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**Tel Aviv - Die vegane Trendmetropole** Tel Aviv ist **lebendig, pulsierend und weltoffen** \- und zudem die **Hauptstadt der veganen Küche**. Jigal…
Salma Hage
Die libanesische Küche
Die Bibel der arabischen Küche
Phaidon bei ZS
2021
Gebunden
512 Seiten
39,99
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Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients. Das vorliegende We…
Anissa Helou
Das Leben ein Fest
Das Kochbuch der islamischen Welt
AT Verlag
2020
Gebunden
544 Seiten
54,00
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Dieses Koch- und Lesebuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Geschicht…
Sami Tamimi / Tara Wigley
Palästina
Das Kochbuch
Dorling Kindersley Verlag
2020
Gebunden
352 Seiten
34,95
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**Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! ** Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstl…
Séverine Augé
Die besten Rezepte für die Tajine
Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche
Bassermann, Edition
2019
Gebunden
80 Seiten
7,99
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**Tajine - dampfgaren wie in Marokko** Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorger…
Diana Henry
Change your appetite
Besser essen - besser fühlen
Ars Vivendi
2019
Gebunden
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Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich? Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch und Vollkorn, beeinflusst von den…
Nadia Zerouali / Merijn Tol
Souq
Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient
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2018
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Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der Mittelmeeküste. Auf …
Anne Lucas
Schnelle Gerichte!
140 Rezepte - von Pasta, Pizza und Polenta bis Sandwich, Salat und Schnitzel -
Bassermann, Edition
2016
Gebunden
224 Seiten
9,99
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**Ruckzuck lecker essen!** Schnell, lecker, einfach zuzubereiten und abwechslungsreich! Unter 140 Rezepten können Sie je nach Lust und Laune zwischen…
Yotam Ottolenghi
NOPI - Das Kochbuch
orientalisch · asiatisch · raffiniert
Dorling Kindersley Verlag
2015
Gebunden
352 Seiten
38,00
€
Auf Lager
Yotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren…