Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Leah Koenig oder Laurel Kratochvila oder Merelyn Frank Chalmers oder Nida Degutiene oder Tanja Dusy

1. 

   Émilie Perrin

   Hummus & Dips selbst gemacht!

   Schnelle, einfache und köstliche Rezepte aus der libanesischen, syrischen und israelischen Küche

   • Bassermann, Edition
   • 2026

   • Gebunden
   • 80 Seiten

   7,99€

   Auf Lager

2. 

   Laurel Kratochvila

   Das Polen-Backbuch

   Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Brote, Bagel, Kuchen, Torten, Gebäck uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

   • Prestel Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   Polnische Backkunst neu entdecktIn ihrem neuen Backbuch begibt sich die Bäckerin Laurel Kratochvila auf die Suche nach ihren polnisch-jüdischen Wurze…

3. 

   Esther Erwteman

   Nosh

   Meine vegetarische jüdische Küche - Vegetarisches Kochbuch mit traditionellen Rezepte & modernen Klassikern - Kochen ohne Fleisch, voller Geschmack und Geschichte

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   Moderne vegetarische jüdische Küche - Neue Aromen, alte Traditionen, überraschende Rezepte In Nosh zeigt Esther Erwteman, wie lebendig und vielfäl…

4. 

   Leah Koenig

   Buon appetito!

   Eine Kulturreise in Roms jüdische Küche

   • Jacoby & Stuart
   • 2025

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Benannt nach der Via del Portico d'Ottavia, der Hauptstraße der alten jüdischen Gemeinde Roms, porträtiert Portico die Kochkunst dreier verschiedener…

5. 

   Amélie Rosenberg

   Jüdisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der jüdischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Dips & Feiertagsrezepten

   • Edition Lunerion
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 98 Seiten

   12,90€

   Auf Lager

   Jüdisches Kochbuch: Mit traditionellen, vielfältigen und einzigartig leckeren Rezepten die reiche Kultur jüdischen Essgenusses entdecken Mit Judentu…

6. 

   Das Jüdische Kochbuch aus Hamburg. The Jewish Cookbook from Hamburg

   • Junius Verlag GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 286 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   Seit über 400 Jahren leben Juden in Hamburg. Noch heute erinnern zahlreiche Orte im Stadtbild an ihre wechselvolle Geschichte, die mit dem Nationalso…

7. 

   Nida Degutiene

   Der Geschmack der Küche Israels

   Feste und Alltag

   • Passage-Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 288 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

8. 

   Tanja Dusy

   Koch dich nach Israel

   30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Shakshouka, Rote-Bete-Falafeln, Baba Ganoush und mehr

   • Edition Michael Fischer
   • 2023

   • Gebunden
   • 80 Seiten

   12,00€

   Auf Lager

   **Gemeinsam genießen!** **Hummus, Falafel, Shakshouka** **** \- drei Worte reichen, um den Magen zum Knurren zu bringen! Kein Wunder, denn die **isra…

9. 

   Florian Gleibs

   Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

   Levante-Rezepte und Geschichten aus Israel

   • Edition Michael Fischer
   • 2022

   • Gebunden
   • 288 Seiten

   45,00€

   Auf Lager

   **Arabisch-Israelische Küche at it's best! Authentische Gerichte aus dem Nahen Osten, gewürzt mit Geschichten und Anekdoten aus Israel.** Dieses **Ko…

10. 

    Die besten Rezepte für Falafel. Bällchen & Dips - vegetarisch & vegan

    Über 30 einfache, schnelle und gesunde Gerichte für die ganze Familie

    • Bassermann, Edition
    • 2022

    • Gebunden
    • 80 Seiten

    7,99€

    Auf Lager

    Eine runde Sache. Falafel sind nicht mehr nur noch eine Spezialität aus dem nahen Osten, sondern auch hierzulande schon ein echter gesunder Fast Food…

11. 

    Laurel Kratochvila

    Neues Backen

    99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach

    • Prestel Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

    **Backkultur aus der Alten Welt** ****Nominiert für den renommierten James Beard Award 2023**** ****Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SIL…

12. 

    Gunther Hirschfelder / Jana Stöxen …

    Foodguide Jüdische Küche

    Geschichten - Menschen - Orte - Trends

    • Hentrich & Hentrich
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 384 Seiten

    29,90€

    Etwa 7 Tage

    Jüdische Küche ist heute in aller Munde: Kochbücher, Filme und Szenerestaurants vermitteln ein schillerndes Bild - das aber immer nur einen kleinen A…

13. 

    Merelyn Frank Chalmers / Natanya Eskin …

    Monday Morning Cooking Club

    Das Schlemmen geht weiter

    • Freies Geistesleben GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 303 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Gemeinsam genießen. Jüdische Küche, die Vergangenheit und Zukunft verbindet. Für sechs Freundinnen mit jüdischen Wurzeln gibt es nichts Schöneres als…

14. 

    Leah Koenig

    Das jüdische Kochbuch

    • Phaidon bei ZS
    • 2020

    • Gebunden
    • 432 Seiten

    39,99€

    Auf Lager

    Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdis…

15. 

    eng

    Leah Koenig

    The Jewish Cookbook

    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2019

    • Gebunden
    • 432 Seiten

    45,00€

    Etwa 7 Tage

    **A rich trove of contemporary global Jewish cuisine, featuring hundreds of stories and recipes for home cooks everywhere** _The Jewish Cookbook_ is …

16. 

    Ofir Raul Graizer

    Ofirs Küche

    Israelisch-palästinensische Familienrezepte. Mit 80 vegetarischen Rezepten

    • Insel Verlag GmbH
    • 2018

    • Gebunden
    • 237 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Die Küche war für ihn schon als Kind ein magischer Ort. Als Sechzehnjähriger verkaufte er Bagels, später arbeitete als Kellner und Koch, um sein Stud…

17. 

    Haya Molcho

    Balagan!

    Rezepte aus der orientalischen Küche - by NENI - Über 80 Gerichte wie Shakshuka, Hummus, Falafel, Kebab, Mezze, Tajine und mehr

    • Suedwest Verlag
    • 2015

    • Gebunden
    • 190 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **Lust auf orientalische Küche!** Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt: Hay…

18. 

    Leah Koenig

    Die moderne jüdische Küche

    • Jacoby & Stuart
    • 2015

    • Gebunden
    • 300 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Leah Koenig gilt in den USA als die neue Autorität der modernen jüdischen Küche. Sie hat in diesem Buch etwa 150 köstliche Rezepte zusammengestellt u…