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Tove Nilsson Jakobsson
Elisabeth Bangert
Urkorn und Hülsenfrüchte ohne Schnickschnack
Edition XXL GmbH
2026
Gebunden
80 Seiten
9,95
€
Am 01.05.2026
Die Oma wusste viel über Urkorn und Hülsenfrüchte.
Peer Schilperoord
Kulturpflanzen der Schweiz
Sortenvielfalt und historisches Erbe
Haupt Verlag AG
2025
Gebunden
416 Seiten
68,00
€
Auf Lager
Peer Schilperoord befasst sich mit der Geschichte der Kulturpflanzen und porträtiert eine Auswahl von Acker- und Gemüsepflanzen. Zu den Ackerpflanzen…
eng
Kenny Jakobsson
Sourdough for All
Gestalten
2025
Gebunden
184 Seiten
35,00
€
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Kenny Jakobsson
Sauerteig für alle
Gestalten
2025
Gebunden
184 Seiten
35,00
€
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David Spencer
Wurzelreich
Über die gemeinsame Evolution von Pflanze und Mensch | Eine Entdeckungsreise in die Geschichte der Pflanzen mit dem Biopionier und Science Slammer
Droemer HC
2025
Gebunden
256 Seiten
25,00
€
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eng
Tove Nilsson Jakobsson
Rice and Shine
Recipes and Delicacies for Every Occasion
Gestalten
2025
Gebunden
256 Seiten
35,00
€
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Tove Nilsson Jakobsson
Reisküche
Vielfältige Rezepte für die heimische Küche
Gestalten
2025
Gebunden
256 Seiten
35,00
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Peter Roder
Mähdrescher - Design Studien (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Die Landwirtschaft morgen - mit Innovationen von heute.
Calvendo
2025
Kalender
14 Seiten
22,99
€
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Peter Roder
Traktoren - Design und Power Studien in Grün (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Innovative Landtechnik trifft kreativen Ingenieursgeist.
Calvendo
2025
Kalender
14 Seiten
22,99
€
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Hugh Fearnley-Whittingstall
How to Eat 30 Plants a Week
100 pflanzenbasierte Rezepte für mehr Energie und Gesundheit - der Sunday Times Bestseller
ZS Verlag
2025
Gebunden
272 Seiten
29,90
€
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Thomas Gartmann
Stürme - Seuchen - Spekulanten
Versorgungsprobleme im antiken Rom und ihre angeblichen Ursachen
Schwabe Verlag Basel
2024
Gebunden
460 Seiten
78,00
€
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Wie funktionierte die Versorgung des antiken Rom und wie sahen die Rahmenbedingungen dafür in den Bereichen Bevölkerung, Landwirtschaft, Ernährung, L…
Cindy Wittke
Frieden verhandeln im Krieg
Russlands Krieg, Chancen auf Frieden und die Kunst des Verhandelns
Quadriga
2024
Gebunden
240 Seiten
22,00
€
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In diesem Punkt sind sich fast alle in der westlichen Welt einig: Wir brauchen dringend Frieden in Europa. Aber wie kommen wir überhaupt an den Verha…
Sarah M. Schmidt
Ohne Mücken keine Schokolade
Verblüffendes über 11 Pflanzen, die uns täglich schmecken
Leykam
2024
Gebunden
320 Seiten
25,00
€
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**Kulturgeschichte der Nutzpflanzen.** **Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen.** Wer denkt bei …
Dunja Gulin
Falafel
Köstliche Rezepte für Mitteöstliche Paties, dazu Saucen, Pickels, Salate und Brote
Librero b.v.
2024
Gebunden
160 Seiten
9,95
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Falafel sind frittierte Bällchen oder Patties aus Kichererbsen oder Saubohnen, mit Kräutern, Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und werden im gesamten Nah…
Markus Escher
Expertenwissen: Zöliakie
Die Erkrankung verstehen, Gluten sicher meiden. Selbst aktiv werden: Ernährung anpassen und neue Therapiemöglichkeiten nutzen
Trias
2024
Taschenbuch
126 Seiten
24,00
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**Optimal beraten vom Experten** Glutenunverträglichkeit nimmt zu und nicht immer ist Weizen allein der Übeltäter. Wer sich glutenfrei ernährt, muss …
Martin Auerswald
Gesund mit Hafer
Das heimische Superfood für einen aktiven Stoffwechsel; Herbig Hausapotheke: Mit vielen Tipps und Rezepten
Herbig
2024
Taschenbuch
126 Seiten
14,00
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Mit seinen Inhaltsstoffen, wie B-Vitaminen, Proteinen und Antioxidantien, ist Hafer nicht nur eine leckere und glutenfreie Alternative zu Weizen, son…
Gabriela Rosenwald
Lapbook Getreide
Die Getreidesorten kreativ erarbeiten
Kohl Verlag
2024
Taschenbuch
32 Seiten
15,80
€
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Sebastian Schwarz / Tamara Münstermann-Pieta
Simply Vegan, Einfach saisonal Kochen
100 alltagstaugliche Rezepte für eine bunte, pflanzliche Küche
NOVA MD
2024
Gebunden
236 Seiten
26,95
€
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Marianna Deinyan / Anna Aridzanjan
Yerevan
Die armenische Küche. Eine eindrucksvolle Reise durch Land und Kultur | Rezepte und Geschichten aus Armenien. Traditionelle und moderne Speisen. Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
riva Verlag
2023
Gebunden
208 Seiten
25,00
€
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Yerevan - Die Küche Armeniens Armenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen aus Persien, A…
Alessandro Giraudo
Atlas der Rohstoffe
Entdecke die Ressourcen unseres Planeten
Midas Verlag Ag
2023
Gebunden
71 Seiten
25,00
€
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Wie aus Wissen und Energie neue Dinge entstehen: Ein Nachschlagewerk für Neugierige Wo kommen die Rohstoffe her, die wir täglich brauchen? Woraus bes…
Dominik Machner
Pflanzenbasierte Ernährung im Sport
Mischkost - Vegetarisch - Vegan
UTB GmbH
2023
Taschenbuch
432 Seiten
49,00
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Etwa 7 Tage
Weltweit ernähren sich immer mehr Menschen fast oder vollständig ohne tierische Produkte. Dieses Buch stellt die Auswirkungen einer pflanzenbasierten…
Nora Aschacher
Mensch & Mais
Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe. Mit rund 60 außergewöhnlichen Rezepten
Pustet Anton
2023
Gebunden
296 Seiten
32,00
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**Mais, Speise der Götter und Nahrung für viele** Mais zählt neben Weizen und Reis zu den drei wichtigsten Getreidearten weltweit und ist eines der b…
Ola Woldanska-Plocinska
Das große Buch vom Essen
Alles, was du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst
Carl Hanser Verlag
2023
Gebunden
80 Seiten
20,00
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Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder …
Matthias Riedl
Der Hafer-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie
ZS Verlag
2023
Taschenbuch
128 Seiten
17,99
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Lange Zeit unterschätzt, liegen **Haferflocken** wieder**voll im Trend**! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne **heimisches Superfood**. Sie pu…
Rita Bernardi
Einfach gesund durch den Tag
Vollwertig, vegetarisch, vegan - Rezepte für Frühstück, Brunch, Büro und unterwegs
Athesia Tappeiner Verlag
2023
Gebunden
174 Seiten
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Das neue Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin enthält zahlreiche schnelle und einfache Rezepte für einen gesunden Start in den Tag und näh…
Stephan Lück / Andi Schweiger
Big Five For Health
Was wirklich zählt beim Essen
Graefe und Unzer Verlag
2023
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Mit TV-Spitzenkoch Andi Schweiger und Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück in ein immunstarkes Leben: überraschend einfache Energy-Rezepte aus den fün…
Johannes Krämer / Alexander Prange
Lebensmittel-Mikrobiologie
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2022
Taschenbuch
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Das erfolgreiche Standardwerk bietet allen Interessierten Grundlagenwissen zur Lebensmittel-Mikrobiologie und -Hygiene. Die 8. Auflage wurde in allen…
Margot Spohn / Roland Spohn
Ackerpflanzen und Feldfrüchte
Quelle + Meyer
2022
Gebunden
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Margot und Roland Spohn, ausgewiesene Pflanzenexperten und ein erfahrenes Autorenteam, stellen in diesem Buch sowohl bekannte als auch weniger bekann…
Timo Kautz / Hans-Peter Kaul …
Ackerbau, Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
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2022
Taschenbuch
320 Seiten
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Dieses Lehrbuch bietet Grundlagenwissen zum Ackerbau, Pflanzenbau und zur Pflanzenzüchtung. Es stellt die Zusammenhänge zwischen den Anbaubedingungen…
Axel Schmitt
Das einfachste Brot der Welt
Gräfe u. Unzer AutorenV
2022
Gebunden
191 Seiten
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Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jede…
Jan Wirsam / Claus Leitzmann
Die Vermessung der Ernährung
Unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten
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Taschenbuch
457 Seiten
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Absolut neu und einzigartig: Unsere wichtigsten Nahrungsmittel in kommentierten Zahlen und Fakten Hier finden alle an Ernährung Interessierten Wissen…
Ackerpflanzen und Feldfrüchte im Vergleich - 10er-Set
Quelle + Meyer
2022
Taschenbuch
8 Seiten
20,00
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Ackerpflanzen und Feldfrüchte
im Vergleich
Quelle + Meyer
2022
Taschenbuch
8 Seiten
3,95
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Als Ackerpflanzen/Feldfrüchte werden Kulturpflanzen, die auf Feldern angebaut werden, bezeichnet. Ob Buchweizen, Hafer, Gerste oder Rübe - diese Best…
Michael Greger
Das HOW NOT TO DIET Kochbuch
Mehr als 100 Rezepte für gesunden und dauerhaften Gewichtsverlust
Lübbelife
2021
Gebunden
255 Seiten
29,90
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Über 100 köstliche Gerichte aus Dr. Gregers pflanzenbasierter Küche beweisen endgültig: Genießen ohne schlechtes Gewissen ist möglich. Ob der sättige…
Caroline Nichols
Hafer - Einfach gut. Die neue Alltagsküche mit Hafer
Das Hafer-Kochbuch mit mehr als 50 süßen und herzhaften Rezepten: Dill-Pancakes mit Lachs, Hafer-Dinkel-Pizza, vegane Chocolate Flapjacks u.v.m.
Edition Michael Fischer
2021
Gebunden
128 Seiten
20,00
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**Neues von den 3Bears!** Endlich ist es soweit! Das zweite kernige Buch von der **_3Bears_ -**Gründerin Caroline Nichols, bekannt aus der Vox-Sendun…
Vincenzo Buonassisi
Der Pasta-Codex
1001 Rezepte
Callwey GmbH
2021
Gebunden
704 Seiten
45,00
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Flach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glu¿cklich. Mit Vincenzo Buo…
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