23 Ergebnisse Stichwörter: deutscher kochbuchpreis | Eichendorff 21 - Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Juri Gottschall oder Mercedes Lauenstein oder Leo Andergassen oder Burton Anderson oder Tim Anderson

Diana Scholl

Gemüse Deluxe

70 Rezepte, die das Beste aus ganz normalen Pflanzen holen

DuMont Buchverlag GmbH

2026

Gebunden

176 Seiten
32,00€

Am 15.09.2026
Vivi D'Angelo / Josh Flatow

Wurst

nachhaltig & selbstgemacht

Ulmer Eugen Verlag

2025

Gebunden

208 Seiten
38,00€

Auf Lager

Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der …
Juri Gottschall / Mercedes Lauenstein

Splendido. Autunno/Inverno

Italienische Küche für Herbst und Winter. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025

DuMont Buchverlag GmbH

2025

Gebunden

208 Seiten
32,00€

Auf Lager

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Kenner der italienischen Kultur wissen um die Vielfalt…
Juri Gottschall / Mercedes Lauenstein

Splendido. Primavera/Estate

Italienische Küche für Frühling und Sommer. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025

DuMont Buchverlag GmbH

2025

Gebunden

208 Seiten
32,00€

Auf Lager

Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling e…
Charlotte Kristensen

Wein

Der kompakte Guide zu Auswahl und Genuss. Verstehen, entdecken und kombinieren mit dieser übersichtlichen und praktischen Einführung - Swiss Gourmet Book Award 2026 SILBER

Prestel Verlag

2025

Gebunden

224 Seiten
22,00€

Auf Lager

Junges Weintalent bietet in diesem neuen Guide einen frischen Blick auf die Welt des Weins und alles, was man dazu wissen mussOb als Aperitif nach ei…
Leo Andergassen / Burton Anderson …

Wein in Südtirol

Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes

Athesia Tappeiner Verlag

2025

Gebunden

520 Seiten
60,00€

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Wein ist in Südtirol ein Stück Kultur, er ist ein Stück Geschichte, ein Stück der Seele dieses Landes. Er prägt die Menschen und die Landschaft, die …
Viktoria Fuchs / Antonia Wien

Halb so wild

Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis und dem Swiss Gourmet Award

Suedwest Verlag

2024

Gebunden

224 Seiten
29,00€

Auf Lager

**Bodenständiger Genuss!** Viki Fuchs lebt im Schwarzwald und sie kocht im Schwarzwald. Die regionale Küche des Schwarzwalds liegt ihr am Herzen, und…
Tim Anderson

RAMEN FOREVER

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold

Suedwest Verlag

2024

Gebunden

224 Seiten
35,00€

Auf Lager

**Direktflug ins Ramen-Universum** In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genieße…
Matthias Gfrörer

Gemüse gut, alles gut

100 % vegetarische Genussküche

Suedwest Verlag

2024

Gebunden

224 Seiten
32,00€

Auf Lager

**Bodenständig raffiniert** Früher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch. Und Gemüse ist wieder voll im Trend, denn es i…
Tim Mälzer

Vierundzwanzigsieben kochen

Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen

Mosaik Verlag

2023

Gebunden

272 Seiten
28,00€

Auf Lager

**Rezepte für den ganzen Tag** **Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr!** _**Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis für "einfache un…
Juri Gottschall / Mercedes Lauenstein

Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 und dem Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold

DuMont Buchverlag GmbH

2023

Gebunden

368 Seiten
39,00€

Auf Lager

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben…
Daniela Trettl / Roland Trettl

Kochen zu zweit. Band 2

Unsere neuen Rezepte für noch mehr Genuss

Suedwest Verlag

2022

Gebunden

208 Seiten
25,00€

Auf Lager

**Der Erfolg geht weiter!** Daniela und Roland Trettl haben es wieder getan! Sie haben neue Kochrezepte geschrieben, ausprobiert und gemeinsam genoss…
Anton Schmaus

Anton Schmaus kocht

Weltoffen - Kraftvoll - Bodenständig

Suedwest Verlag

2022

Gebunden

224 Seiten
30,00€

Auf Lager

**Vom Bayerwald in die weite Welt** Anton Schmaus ist der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft und Sternekoch in der mittelalterlichen bayeri…
Laurel Kratochvila

Neues Backen

99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach

Prestel Verlag

2022

Gebunden

272 Seiten
32,00€

Auf Lager

**Backkultur aus der Alten Welt** ****Nominiert für den renommierten James Beard Award 2023**** ****Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SIL…
Josh Niland

Man nehme einen Fisch

Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme. 60 nachhaltige Zubereitungsvorschläge (u.a. gegrillt, gebacken, paniert, gefüllt, geräuchert oder trockengereift)

Prestel Verlag

2022

Gebunden

272 Seiten
38,00€

Auf Lager

**Fischküche zeitgemäß interpretiert: das neue Kochbuch des internationalen Starkochs und Bestsellerautors Josh Niland!** *Goldmedaillen-Gewinner des…
Daniel Schmidthaler

Aus dem Wald auf den Tisch

Suedwest Verlag

2022

Gebunden

224 Seiten
30,00€

Auf Lager

**Die Deutschen und ihr Wald** Dieses außergewöhnliche Kochbuch zeigt, wie moderne, regionale und nachhaltige Ernährung aussehen kann - und das mit B…
Sebastian Maas

Gar es ohne Bares!

Das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit - Vom Autor der erfolgreichen SPIEGEL-Kolumne ¿Kochen ohne Kohle¿ - Ein SPIEGEL-Buch

Penguin TB Verlag

2022

Taschenbuch

240 Seiten
15,00€

Auf Lager

**Einfach köstlich - Wie man auch mit wenig Geld besondere Gerichte zaubert** Deine nachgekochten Instagram-Gerichte sehen zwar hübsch aus, aber schm…
Mercedes Lauenstein / Juri Gottschall

Splendido

Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl

DuMont Buchverlag GmbH

2022

Gebunden

256 Seiten
34,00€

Auf Lager

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den …
Ae Jin Huys

Kimchi

Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten

Prestel Verlag

2022

Gebunden

209 Seiten
26,00€

Auf Lager

**Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi** Kimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermenti…
Harald Rüssel

Wild - Wald - Genuss

Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen

Dorling Kindersley Verlag

2021

Gebunden

256 Seiten
34,95€

Auf Lager

**Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Wild** **Ein ganz besonderes Wildkochbuch! Wissen und Rezepte aus der Natur** K…
Stevan Paul

Simple & Clever Cooking

Weniger ist mehr

Brandstätter Verlag

2021

Gebunden

228 Seiten
32,00€

Auf Lager

Lust auf ein Zuhause-Abenteuer? Mit dem neuen Buch von Stevan Paul startet die (Wieder-)Entdeckung der eigenen Küche. Das Grundprinzip: weniger ist m…
Cettina Vicenzino

Toskana in meiner Küche

Dorling Kindersley Verlag

2021

Gebunden

240 Seiten
28,00€

Auf Lager

**Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Italien Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Küche der Toskana**…
Uri Jeremias / Matthias F. Mangold

Uri Buri - meine Küche

Israels legendärer Koch in seinem Element

Graefe und Unzer Verlag

2020

Gebunden

288 Seiten
32,00€

Auf Lager

**Israelische Küche und kreative Fischrezepte - das verbindet man mit Uri Buri. Der Starkoch verrät sein Geheimnis! Langer Vollbart, kreative Ideen u…