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Kristiane Müller-Urban
Hessische Festtagsmenüs
Drei-Gänge-Menüs mit Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan
Societäts-Verlag
2025
Gebunden
80 Seiten
18,00
€
Auf Lager
Zehn weihnachtliche Festtagsmenüs, die in Hessen gern an diesem schönsten aller Feste zubereitet werden: Da stehen auf dem weihnachtlich gedeckten Ti…
Anne-Katrin Weber
Brot backen
Wie das aus dem Ofen duftet!
Graefe und Unzer Verlag
2025
Taschenbuch
62 Seiten
12,99
€
Auf Lager
Johann Lafer / Bernd Kütscher
Unsere Brotbibel
Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz
Gräfe u. Unzer AutorenV
2023
Gebunden
240 Seiten
29,90
€
Auf Lager
Eine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre…
Kristiane Müller-Urban
Drunter & Drüber
Hessische Rezepte für die perfekte Brotzeit
Societäts-Verlag
2023
Taschenbuch
80 Seiten
16,00
€
Auf Lager
Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebt…
So einfach ist Brot backen
60 super simple Rezepte für Brot-Einsteiger
Naumann & Göbel Verlagsg.
2023
Gebunden
112 Seiten
7,99
€
Auf Lager
**Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig** **. Einfach loslegen:** Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger . **Ohne Zusatzstoffe:** Ins Brot kommt nu…
Ute Olk
Das große Vollkorn-Backbuch
Natürlich. Vollwertig. Bekömmlich. Aus alten Getreidesorten und ohne Eile Brötchen und Brot backen. Plus bewährte Vollkorn-Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck
Conte-Verlag
2022
Gebunden
240 Seiten
29,00
€
Auf Lager
Die gelernte Bäckerin und Vollkornpionierin Ute Olk teilt in diesem Buch ihren großen Erfahrungsschatz und ihre besten Rezepte. Darunter finden sich …
Casper André Lugg / Martin Ivar Hveem Fjeld
Sauerteig. Gutes Brot backen
Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut]
Prestel Verlag
2021
Gebunden
159 Seiten
28,00
€
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**Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit Sauerteig** Brot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig ga…
Ingmar Krimmer
Das große Hohenloher Backbuch
Mit über 50 Rezepten und vielen Meistertipps
Molino GmbH
2021
Gebunden
263 Seiten
25,00
€
Auf Lager
Was sind die beliebtesten Rezepte aus Hohenlohe? Der Meisterbäcker Ingmar Krimmer hat sich in der Region und in der eigenen Backstube auf die Suche g…
Oetker
Brot backen
Dr. Oetker Verlag
2021
Gebunden
208 Seiten
24,99
€
Auf Lager
Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst geb…
Tobias Rauschenberger
Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, Hefezopf u.v.m
Bassermann, Edition
2020
Gebunden
173 Seiten
9,99
€
Auf Lager
Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht …
Brot backen! Das Goldene von GU
Ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
Graefe und Unzer Verlag
2020
Gebunden
352 Seiten
25,00
€
Auf Lager
Das Standardwerk zum Thema Brot backen - eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene! Stay at home and bake a bread: Brotbacken kostet Zeit - …
Inga Pfannebecker
Schlankmacher-Brote
Graefe und Unzer Verlag
2020
Taschenbuch
62 Seiten
11,99
€
Auf Lager
Abnehmen und trotzdem Brot, Kuchen, Gebäck und Brötchen essen? Das geht! Abnehmen mit Brot und Kuchen ist schon lange ein Trend - doch jetzt gibt es …
Christa Schmedes
Alles ohne Mehl
Graefe und Unzer Verlag
2020
Taschenbuch
62 Seiten
11,99
€
Auf Lager
Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top- Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach,…
Gabriele Redden Rosenbaum
Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche
aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen
Bassermann, Edition
2019
Gebunden
96 Seiten
7,99
€
Auf Lager
**Knusprig wie aus dem Holzofen** So einfach und gelingsicher war Brotbacken noch nie! Mit diesen Rezepten und einem gusseisernen Topf kommen auch Ei…
Johannes Hirth / Jörg Schmid
Wildbakers on Tour
Unterwegs zum besten Brot
Gräfe u. Unzer AutorenV
2019
Gebunden
192 Seiten
10,00
€
Auf Lager
Die Wildbakers gehen auf Tour. Nach dem Erfolg von Wildbakers "Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen" legen Johannes Hirth und Jörg S…
Gerhard Wieser / Helmut Bachmann …
So kocht Südtirol - Brot
Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen
Athesia Tappeiner Verlag
2018
Gebunden
175 Seiten
19,90
€
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Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins…
Gerhard Kellner
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
Bassermann, Edition
2018
Taschenbuch
192 Seiten
9,99
€
Auf Lager
**Brot ist Heimat** Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner began…
Eva Maria Lipp
Richtig gutes Brot
Die besten Rezepte zum Selberbacken
Edition Loewenzahn
2013
Gebunden
215 Seiten
26,90
€
Auf Lager
KNUSPRIGES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte. Eva Maria Lipp erklärt leicht…
Heinrich Gasteiger / Wieser Heinrich …
33 x Südtiroler Klassiker
So genießt Südtirol
Athesia Tappeiner Verlag
2010
Taschenbuch
88 Seiten
9,90
€
Auf Lager
Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid - aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige K…
Cäcilia Reisinger
Cilli Reisingers Brotbackbuch
Einfach gute Rezepte vom Bauernhof
Edition Loewenzahn
2007
Gebunden
175 Seiten
19,90
€
Auf Lager
FRISCHES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In Cilli Reisingers Brotbackbuch finden Sie mehr als 80 einfache Rezepte für den Backofen zu Hause. Neben d…