Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Tim Anderson oder Thuy Diem Pham oder Linh Grapengeter oder Sachiyo Harada oder Ae Jin Huys

1. 

   Kollektiv

   Laksa

   65 authentischen und modernen Rezepten für malaysische Laksa

   • Librero b.v.
   • 2026

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   9,95€

   Am 15.09.2026

2. 

   Davina Chang / Ada Deschanel

   So schmeckt Hongkong

   Rezepte von Dim Sum bis Dinner

   • Prestel Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   34,00€

   Am 26.08.2026

3. 

   Laure Kié

   I love cats and Japan

   Schnurrend lecker: Bento, Sweets & Herzhaftes im Katzendesign

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   16,00€

   Auf Lager

4. 

   Stephanie Feher

   Lucky Dragon Supper Club

   Essen mit Freunden Asia-Style: Das Kochbuch für deine nächste Dinner Party mit 88 einfachen Rezepten

   • ZS Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 216 Seiten

   27,90€

   Auf Lager

5. 

   Pâtisserie Takumi

   Japanisch Backen

   Cheesecake, Dorayaki, Sando - die 70 besten Rezepte für zu Hause

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

6. 

   Loreen Thepsiri

   Asiatisches Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Die leckersten Rezepte der asiatischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise -aus Thailand, Japan, China, Indonesien, Vietnam & Co.

   • Edition Lunerion
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   18,90€

   Auf Lager

7. 

   The Duc Ngo

   The Duc Ngo

   Neue asiatische Küche. Kochbuch mit über 100 Rezepten aus den Restaurants des Kultkochs The Duc Ngo

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,95€

   Auf Lager

   Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!• Exklusive Einblicke in die Küchen des Kultkochs The Duc Ngo – inkl. Signature-Gerichte• The Duc…

8. 

   La Taverne de Zhao

   Dumplings - Chinesische Teigtaschen

   Über 20 Rezepte. Gedämpft, gekocht, gebraten. Füllungen und Falttechniken

   • Bassermann, Edition
   • 2025

   • Gebunden
   • 64 Seiten

   7,99€

   Auf Lager

   Asiatische Teigtaschen sind in aller Munde, denn sie schmecken köstlich und sind leichter zuzubereiten, als man denkt. Dieses Buch zeigt mithilfe sim…

9. 

   Camille Sourbier

   Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten - Schnell und einfach

   Originalrezepte aus einer der besten asiatischen Küche

   • Bassermann, Edition
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 96 Seiten

   7,99€

   Auf Lager

   Die saure Limette trifft auf die süße Kokosnuss, der scharfe Ingwer begegnet dem frischen Koriander - die thailändische Küche ist reich an vielfältig…

10. 

    Angkana Sirisaeng

    Pho. Das große Kochbuch

    100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe

    • Christian Verlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    39,99€

    Auf Lager

    Die vietnamesische Suppe Pho erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Wie Sushi oder Ramen ist sie ein Gericht Asiens, das die Welt eroberte. Pho is…

11. 

    Orathay Souksisavanh

    Cook it! Asien

    Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 152 Seiten

    14,95€

    Auf Lager

    Die ultimative Kochschule - für alle, die Bock auf leckere Asia-Gerichte haben• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert d…

12. 

    Tim Anderson

    JAPAN, Hokkaid¿ das kulinarische Paradies

    Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten im Norden - DAS Kochbuch zu Japans kulinarischem Hotspot von Insider Tim Anderson

    • Suedwest Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Willkommen auf Hokkaido!Hokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die…

13. 

    Naomi Coleman

    Kanpai

    50 japanische Kult-Cocktails - Deutscher Kochbuchpreis 2025 SILBER

    • Prestel Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    18,00€

    Auf Lager

    Japan im CocktailglasEiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffines…

14. 

    Jina Jung

    Koreanisch kochen

    Schnell und einfach in 30 Minuten

    • Bassermann, Edition
    • 2025

    • Gebunden
    • 72 Seiten

    7,99€

    Auf Lager

    Die koreanische Küche wird immer beliebter. Zuhause koreanisch zu kochen, geht zudem schneller, als den Lieferdienst zu bemühen. Bibimbap, Wrap mit f…

15. 

    Shu Han Lee

    Singapur

    Das Kochbuch. 80 unkomplizierte Klassiker aus dem asiatischen Melting Pot der Kulturen

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    26,95€

    Auf Lager

    Kunterbunt und multikulti – Singapur in 80 Rezepten• Nasi Goreng, Laksa, kultige Spaghetti mit Chili und Krabben: Alle Klassiker der singapurischen K…

16. 

    Sachiyo Harada

    Das große Handbuch der japanischen Küche

    Rezepte, Techniken und Produkte

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 288 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Ein Meisterwerk für alle, die authentisch japanisch kochen und die Vielfalt der asiatischen Küche entdecken möchten Du liebst Asia-Food und möchte…

17. 

    Anne-Katrin Weber

    Deftig Vegan Asien

    Traditionelle asiatische Gerichte - Von Japan bis Vietnam

    • Becker Joest Volk Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

    Aromatische und authentische vegane Küche für jeden Tag   Die Küche wird zur Bühne für verführerische Düfte: Currypaste, Chili, Koriander, Sojasauce,…

18. 

    Yui Miles

    Thai made easy

    Einfache Rezepte für jeden Tag

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Die Vielfalt der thailändischen Küche im Nu entdecken In diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltag…

19. 

    Linh Grapengeter

    Wok Kochbuch: Die leckersten Rezepte für Ihren Wok Schritt für Schritt zubereiten | inkl. einfacher 3-Schritte-Grundregel, um köstliche eigene Rezepte zu kreieren

    • Edition Lunerion
    • 2024

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    18,90€

    Auf Lager

    Sie möchten traditionell asiatische Gerichte zubereiten, die leichten Speisen genießen und das typische Aroma zaubern? Ein Wok ist dafür genau das R…

20. 

    Clémence Leleu / Anna Shoji

    Zu Gast in Japan

    Eine kulinarische Reise von Hokkaido bis Okinawa. Mit 60 Rezepten

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 304 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    **Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan** Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende k…

21. 

    Yoshiko Ueno-Müller

    Sake

    Mythos - Handwerk - Genuss - Der mehrfach preisgekrönte, definitive Bildband über Japans Nationalgetränk: Produktion, Brauereien, Aromen, Trinkkultur, Food Pairing uvm.

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    50,00€

    Auf Lager

    Mehrfach prämierter Bildband: Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD – GAD Award 2025 GOLD – Swiss Gourmet Book Award 2025 GOLD – James Beard Award 2025 –…

22. 

    eng

    Sachiyo Harada

    Cuisine on Screen

    60 Famous Japanese Recipes from 30 Cult Movies

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 184 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **This elegant and mouthwatering journey through Japanese film history offers a palatepleasing array of recipes inspired by iconic movies. ** Tan-men…

23. 

    Monica Lee

    So schmeckt Korea

    Familienrezepte einer Profiköchin

    • Suedwest Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    **Familienrezepte einer legendären Profiköchin aus LA** In ihrem Kochbuch, das in der Originalausgabe _Sohn-mat_ heißt (frei übersetzt »Geschmack in …

24. 

    Emiko Davies

    Gohan

    Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie - GAD SILBER Medaille 2025

    • Ars Vivendi
    • 2024

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **Eine Liebeserklärung an die japanische Küche meiner Familie!** Die alltäglichen Gerichte japanischer Mütter und Großmütter sind das, womit _**Emiko…

25. 

    Thuy Diem Pham

    Vietnamese made easy

    Einfache Rezepte für jeden Tag

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 191 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Vietnamesisch kochen supereasy Bei der vietnamesischen Küche dreht sich alles um Ausgewogenheit und Kontraste, aber sie muss nicht kompliziert sein. …

26. 

    Pippa Middlehurst

    Asia Nudeln

    60 Rezepte mit Ramen, Mie und Co. Nudel-Kochbuch mit den beliebtesten Nudelgerichten aus der asiatischen Küche

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    19,95€

    Auf Lager

    **Das Beste aus der asiatischen Nudelküche** \- Von Pad Thai bis Spicy Udon: **60 Rezepte der beliebtesten Nudelgerichte** im Asia-Stil \- Schnell & …

27. 

    Tim Anderson

    RAMEN FOREVER

    Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold

    • Suedwest Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    **Direktflug ins Ramen-Universum** In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genieße…

28. 

    Manuela Rüther / Christopher Aziz Krebs

    Malaysia

    Familienrezepte aus der vielseitigsten Küche Asiens

    • AT Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 222 Seiten

    36,00€

    Auf Lager

    Die malaysische Küche ist eine der letzten unentdeckten Küchen Asiens, zumindest im deutschsprachigen Raum. Doch was macht sie so besonders? Es ist e…

29. 

    Céline Chung

    China-Kochbuch

    • Suedwest Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    32,00€

    Etwa 7 Tage

    **Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa** Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brüc…

30. 

    Celine Rousseau

    Köstlich schön

    Kreative Food Art inspiriert von Flora und Fauna

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Kreative und originelle Ideen zum Kochen und Backen, inspiriert von der Natur** In diesem Kochbuch präsentiert die Instagrammerin Celine Rousseau (…

31. 

    eng

    Manami Okazaki

    Oishii! Japanese Food Style

    Japanese Food Style

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    **As fascinating and colorful as its subject, this visually striking celebration of Japanese food shows the importance of aesthetics in everything, f…

32. 

    Ae Jin Huys

    Korea Küche

    Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten. 70 Rezepte

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 210 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    **Das Beste aus zwei Welten: Mit heimischen Zutaten kochen auf typisch koreanische Art** Was macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das G…

33. 

    Uyen Luu

    Vietnameasy vegetarisch

    Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam - ganz ohne Fleisch. Mit simplen Zutaten die herrlichen Aromen der vietnamesischen Küche genießen

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    26,95€

    Auf Lager

    **Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten!** Von Pilz- und Tofu-Ph¿ über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffe…

34. 

    Linh Grapengeter

    Wok Kochbuch: Die leckersten Rezepte für Ihren Wok Schritt für Schritt zubereiten | inkl. einfacher 3-Schritte-Grundregel, um köstliche eigene Rezepte zu kreieren

    • edition Dreiblatt
    • 2023

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    18,90€

    Auf Lager

    Sie möchten traditionell asiatische Gerichte zubereiten, die leichten Speisen genießen und das typische Aroma zaubern? Ein Wok ist dafür genau das Ri…

35. 

    Sabine Hueck

    Kochen mit Freunden

    Kreative Rezepte aus aller Welt. Zu Gast im Atelier Culinário

    • Christian Verlag GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 159 Seiten

    27,99€

    Auf Lager

    **Zu Gast bei Sabine Hueck: Im »Atelier Culinário« freudvolle kulinarische Begegnung erleben** Sabine Huecks Berliner Restaurant »Atelier Culinário« …

36. 

    Maori Murota

    Japan Home Kitchen

    Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 264 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Japanische Rezepte für jeden Tag - einfach, authentisch & lecker!** Mit diesen **100 authentischen japanischen Rezepten** beweist Maori Murota, das…