Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Tom Burger oder Evelyn Matejka oder Hans Jörg Bachmeier oder Roland Essl oder Otto Geisel

1. 

   Karin Hofinger

   Alpine Vitalküche

   120 nachhaltige Genussrezepte. Mit 50 regionalen Lebensmitteln im Portrait. Mit Fotos von Stephan Hofinger

   • Tyrolia Verlagsanstalt Gm
   • 2026

   • Gebunden
   • 248 Seiten

   35,00€

   Am 01.08.2026

2. 

   Evelyn Matejka / Tom Burger

   Am Hüttentisch

   Geschichten und vegane Rezepte aus den Salzburger Tauern

   • Pichler Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 224 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

3. 

   Hans Jörg Bachmeier

   Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier

   Mit allen Rezepten aus der TV-Sendung

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

4. 

   Irene Hager

   Teigtaschen aus den Alpen

   Schlutzkrapfen, Kasnudeln, Maultaschen und mehr

   • Edition Raetia
   • 2026

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

5. 

   Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen

   • Servus
   • 2025

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   So schmecken die Kitzbüheler AlpenTradition, Nachhaltigkeit und Regionalität sind jene Werte, denen sich die 18 Tiroler KochArt-Betriebe verschrieben…

6. 

   Stefan Spiegel / Tobias Weber …

   Das Alpenbuch

   aktualisierte Auflage des Bestsellers

   • Marmota Maps GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 364 Seiten

   44,00€

   Auf Lager

   Das Alpenbuch vermittelt auf vergnügliche Art ein tieferes Verständnis für die Alpen. 290 Seiten mit hunderten Infografiken und Illustrationen laden …

7. 

   Lena Unterweger

   Tradition trifft vegan

   Die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche

   • Athesia Tappeiner Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 128 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Knödel, Apfelstrudel, Gulaschsuppe, Schlutzkrapfen, Tirtlan und viele weitere traditionelle Südtiroler Gerichte lassen sich auch ohne tierische Produ…

8. 

   Thomas Ortler

   Nanas Küche

   66 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche. Von damals & heute. Erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   **Authentisch, heimatverbunden und einfach: Alpenländische Wohlfühlgerichte von damals & heute** In diesem Kochbuch stellt **Sternekoch Thomas Ortler…

9. 

   Christina Wiedemann / Sabine Nimz

   Das Aroma der Jahreszeiten

   Vegetarische Rezepte und Geschichten aus den Alpen¿. Vegetarisches Kochbuch für saisonales Kochen mit dem Geschmack aus den Alpen. Die Alpenküche als Kochbuch für Vegetarier

   • Stiebner Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 152 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   **»Das Aroma der Jahreszeiten« - Ein vegetarisches Kochbuch, inspiriert von nachhaltiger Alpenküche** Komm mit auf eine Reise durch die Alpen und **t…

10. 

    Koch dich nach Südtirol

    30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr

    • Edition Michael Fischer
    • 2024

    • Gebunden
    • 80 Seiten

    12,00€

    Auf Lager

    Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die **einzigartige Küche** der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern …

11. 

    Anna Husar

    Alpe-Chuchi Berner Oberland

    75 einheimische Rezepte

    • Weber Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    39,00€

    Auf Lager

    Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen offenbart. Es sind einerseits typische Erzeugnisse aus der …

12. 

    Karin Lochner

    Südtirol

    Eine kulinarische Reise

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Ein Genussführer, der das kulinarische Südtirol direkt nach Hause holt In diesem Genussführer begeben wir uns auf eine Reise durch das kulinarische S…

13. 

    Christoph Krabichler

    Habitat: Die neue Tiroler Küche

    • Matthaes
    • 2023

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    49,90€

    Auf Lager

    **Die neue Tiroler Küche - regional, bodenständig und exquisit!** **Haubenkoch Christoph Krabichler** präsentiert in seinem hochwertigen Kochbuch die…

14. 

    Evelyn Matejka / Tom Burger

    Hüttenduft

    Gerichte und Geschichten aus den Tauern. Die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte

    • BERGWELTEN
    • 2022

    • Gebunden
    • 216 Seiten

    22,00€

    In Kürze

    Schlemmen wie auf der Franz-Fischer-Hütte: Vegane Rezepte zum Nachkochen  Hüttenküche ohne Fleisch – geht das? Und ob! Die Hüttenwirtsleute Evelyn Ma…

15. 

    Genussregion Südtirol

    Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche

    • Matthaes
    • 2022

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    49,90€

    Etwa 7 Tage

    Südtiroler Rezepte für GourmetsErleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion e…

16. 

    Roland Essl

    Alpenkulinarik

    Geschichten und Rezepte der alpenländischen Küche

    • Pustet Anton
    • 2021

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    Durchgehend farbig bebildert. Alpenländische Gerichte mit Geschichte. Wer Roland Essl kennt, weiß, dass der Spitzenkoch ein besonderes Faible für die…

17. 

    Alexander Rieder

    Back mas'

    Ofenfrisches Alpenglück

    • Gräfe u. Unzer AutorenV
    • 2020

    • Gebunden
    • 216 Seiten

    10,00€

    Auf Lager

    Daheim ist, wo's am besten schmeckt.Warum das so ist und wie Sie das Beste von damals und heute zu sich nach Hause holen, zeigt Profikoch Alexander R…

18. 

    Alexander Höss-Knakal

    Kochen wie in Österreich

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

    Wer Kaiserschmarrn, Frittatensuppe oder Marillenknödel hört, hat sofort wunderbare Bilder vorm inneren Auge, von Almhütten, Sisi-Schlössern, Bergspit…

19. 

    Otto Geisel

    Das neue Südtirol

    50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller

    • Christian Verlag GmbH
    • 2018

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    32,99€

    Auf Lager

    Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Ne…

20. 

    Cornelia Schinharl

    Alpenküche vegetarisch

    • ZS Verlag
    • 2017

    • Gebunden
    • 168 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die A…