Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Hans Jörg Bachmeier oder Rupert Berndl oder Jürgen Borris oder Barbara Boudon oder Joseph Gasteiger-Rabenstein

1. 

   Erik Schwærter / Christian Ramsgaard

   Rehwild

   From Nose to Tail - Wild-Kochbuch mit Rezepten und Zubereitungstechniken für Wildfleisch vom Rehwild

   • BLV
   • 2026

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   35,00€

   Am 18.11.2026

2. 

   Elia Schneeweiß / Bettina Licht

   Die Kraft der Glut

   Ganzheitlicher Wildgenuss vom Grill und überliefertes Wissen zu Heilkräutern, Wildfett und Oxymel

   • BLV
   • 2026

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   42,00€

   Auf Lager

3. 

   Christian Ruß

   Flosse, Speck und Grünzeug

   Naturnah kochen - wild und würzig

   • AT Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   In der modern inspirierten Naturküche verschmelzen frische, regionale Zutaten aus Wald, Wasser, Wiese und Acker zu einem kulinarischen Erlebnis. Zand…

4. 

   Christian Teppe / Yasmin Kochmann …

   Wild genießen

   Die einfache Kochschule für alle Jäger und Wildbegeisterte - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis als bestes Wildkochbuch 2023 | In über 50 Rezepten Reh, Hirsch, Wildschwein und Wildbret nachhaltig verwerten und zubereiten

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   **Wildgenuss für alle! **Wildküche ist ein Buch mit 7 Siegeln und**besonderen Anlässen vorbehalten? Nicht wenn es nach den**passionierten Jägern Chri…

5. 

   Markus Sämmer

   The Great Outdoors - Into the Wild

   Das Kochbuch für nachhaltigen Fleischgenuss

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   34,95€

   Auf Lager

   **Jetzt wird's wild!** In Markus Sämmers neuem Kochbuch dreht sich alles um seine neueste Leidenschaft - das vielseitige Angebot an regionalem Wildfl…

6. 

   Junge Jäger mögen's WILD

   Guade Wildrezepte aus'm Woid

   • Südost-Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   24,90€

   Etwa 7 Tage

   Wir mögen's WILD in Wald und Flur - und wild auf unseren Tellern! Wir sind WILD auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität, Tierwohl und die Natu…

7. 

   Harald Rüssel

   Wild - Wald - Genuss

   Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   34,95€

   Auf Lager

   **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Wild** **Ein ganz besonderes Wildkochbuch! Wissen und Rezepte aus der Natur** K…

8. 

   Ina-Maria Klups

   Meine Wildküche

   Kochen mit dem Thermomix®

   • Edition Lempertz
   • 2021

   • Taschenbuch
   • 120 Seiten

   14,99€

   Auf Lager

   Bio-Fleisch: Wild, das ohne Medikamente oder chemische Zusätze aufgezogen wurde. Zubereitet in einem der modernsten Küchengeräte der Welt, dem Thermo…

9. 

   Rupert Berndl

   Rehragout und Schnepfendreck

   Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1948

   • Südost-Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis herauf in unsere Zeit eng miteinander verbunden. Dies…

10. 

    Barbara Boudon / Stephanie Streit-Boudon

    Original Münsterland - The Best Food of Münsterland

    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 96 Seiten

    15,00€

    Auf Lager

    **So schmeckt das Münsterland** Die Küche des Münsterlands ist einfach, ehrlich, bodenständig, deftig ohne "Kwinten oder Spökes." Ihre Grundlagen sin…

11. 

    Jürgen Borris

    Mit Jägers Blick

    Erzählungen und Impressionen

    • Müller Rüschlikon
    • 2019

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    »Mit Jägers Blick« steht nicht nur für die Fotos von Jürgen Borris, dem mehrfach ausgezeichneten Naturfotografen und passionierten Jäger, sondern auc…

12. 

    Hans Jörg Bachmeier

    Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.

    • ZS Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 151 Seiten

    28,99€

    Auf Lager

    Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht das Begleitbuch zur BR-Serie "Einfach. Gut. Bachmeier". Schnörkellos, k…

13. 

    Olgierd E. J. Graf Kujawski

    Die neue Wildküche

    • Stocker Leopold Verlag
    • 2015

    • Gebunden
    • 255 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Wilde Genüsse Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann g…

14. 

    Lisa Lensing / Paul Lensing …

    Jäger kochen Wild

    Lieblingsrezepte und Anekdoten leidenschaftlicher Jäger

    • Stocker Leopold Verlag
    • 2012

    • Gebunden
    • 200 Seiten

    40,00€

    Etwa 7 Tage

    Die besten Rezepte prominenter Jäger . Das Kochbuch mit dem Seitenblicke- Effekt . 56 Rezepte . Gewürzt mit vielen Anekdoten rund um die Jagd Zu den …

15. 

    Das Jäger Kochbuch

    • Regionalia Verlag
    • 2012

    • Gebunden
    • 127 Seiten

    9,95€

    Auf Lager

    Was mit der Jagd begann, vollendet sich an der Tafel Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich in der Küche eines Jäger- oder Försterhaushalts - es duf…