Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Tim Anderson oder Sachiyo Harada oder Laure Kie oder Angelina Paustian oder Maori Murota

1. 

   Laure Kié

   Japan

   Das große Buch der Esskultur - Mit über 120 Rezepten, Reportagen und Interviews sowie zahlreichen Fotos und Illustrationen

   • Prestel Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   38,00€

   Am 11.11.2026

2. 

   Yuki Nakamura / Weitwerk Verlag

   Das Ramen Expresskochbuch: Schnelle & einfache Rezepte in 20 Minuten - mit vorbereiteten Grundlagen | Für Anfänger, inklusive vegetarischer und veganer Varianten

   • Cleverwise Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 124 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

3. 

   Lukas Grossmann

   Gyoza, Dumplings & Co.

   Der köstliche Küchenratgeber für selbstgemachte Teigtaschen mit kreativen Füllungen

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

   Auf Lager

4. 

   Laure Kié

   I love cats and Japan

   Schnurrend lecker: Bento, Sweets & Herzhaftes im Katzendesign

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   16,00€

   Auf Lager

5. 

   Annika Fujikawa

   Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Tag & Anlass - für mehr Umami & Leichtigkeit - inkl. Reis, Donburi, Sushi, Onigiri, Nudeln, Ramen, Sandwiches, Brot, Soßen, Dips & Tare

   • edition JT
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   12,90€

   Etwa 7 Tage

6. 

   Stephanie Feher

   Lucky Dragon Supper Club

   Essen mit Freunden Asia-Style: Das Kochbuch für deine nächste Dinner Party mit 88 einfachen Rezepten

   • ZS Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 216 Seiten

   27,90€

   Auf Lager

7. 

   Pâtisserie Takumi

   Japanisch Backen

   Cheesecake, Dorayaki, Sando - die 70 besten Rezepte für zu Hause

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

8. 

   Makiko Sanko

   Ramen

   Entdecke mit Ramen - 80 einfache Nudelschüsseln und Brühen die Vielfalt der japanischen Küche

   • Librero b.v.
   • 2026

   • Gebunden
   • 170 Seiten

   9,95€

   Auf Lager

9. 

   The Duc Ngo

   The Duc Ngo

   Neue asiatische Küche. Kochbuch mit über 100 Rezepten aus den Restaurants des Kultkochs The Duc Ngo

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,95€

   Auf Lager

   Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!• Exklusive Einblicke in die Küchen des Kultkochs The Duc Ngo – inkl. Signature-Gerichte• The Duc…

10. 

    Stefan Braun

    Oishii!

    Authentisch, gemütlich, bunt - Japans Izakayas entdecken | Bildgewaltiges Kochbuch mit tollen Rezepten aus der japanischen Streetfood-Küche

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Oishii! – Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit „Oishii!“ von Stefan Br…

11. 

    Tim Anderson

    JAPAN, Hokkaid¿ das kulinarische Paradies

    Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten im Norden - DAS Kochbuch zu Japans kulinarischem Hotspot von Insider Tim Anderson

    • Suedwest Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Willkommen auf Hokkaido!Hokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die…

12. 

    Naomi Coleman

    Kanpai

    50 japanische Kult-Cocktails - Deutscher Kochbuchpreis 2025 SILBER

    • Prestel Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    18,00€

    Auf Lager

    Japan im CocktailglasEiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffines…

13. 

    Julia Boucachard

    Japan vegan

    Ramen, Gyoza, Okonomiyaki: japanische Spezialitäten einfach pflanzlich. Japanisches Kochbuch für die vegane Küche. Vegane Rezepte für Ramen Suppe, japanisches Omlette, Tempura u.a.

    • Stiebner Verlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Erlebe die Vielfalt der japanischen Küche ganz vegan!** Das Kochbuch »Japan vegan« liefert **eine Fülle an japanischen Rezepten, die sich bei uns i…

14. 

    Sibylle Hunger

    Koji Miso Shoyu Tempeh

    Asiatische Fermentation mit heimischen Zutaten - Anleitungen und Rezepte

    • AT Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    Der Edelpilz Koji wird in Japan seit Jahrhunderten zur Fermentation von Lebensmitteln verwendet und verleiht ihnen eine Vielfalt von Aromen. Gesundhe…

15. 

    Sachiyo Harada

    Das große Handbuch der japanischen Küche

    Rezepte, Techniken und Produkte

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 288 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Ein Meisterwerk für alle, die authentisch japanisch kochen und die Vielfalt der asiatischen Küche entdecken möchten Du liebst Asia-Food und möchte…

16. 

    Angkana Sirisaeng / Alex Neumayer

    Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

    80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer

    • Christian Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    **80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer** Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Arom…

17. 

    Yoshiko Ueno-Müller

    Sake

    Mythos - Handwerk - Genuss - Der mehrfach preisgekrönte, definitive Bildband über Japans Nationalgetränk: Produktion, Brauereien, Aromen, Trinkkultur, Food Pairing uvm.

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    50,00€

    Auf Lager

    Mehrfach prämierter Bildband: Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD – GAD Award 2025 GOLD – Swiss Gourmet Book Award 2025 GOLD – James Beard Award 2025 –…

18. 

    Clémence Leleu / Anna Shoji

    Zu Gast in Japan

    Eine kulinarische Reise von Hokkaido bis Okinawa. Mit 60 Rezepten

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 304 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    **Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan** Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende k…

19. 

    eng

    Sachiyo Harada

    Cuisine on Screen

    60 Famous Japanese Recipes from 30 Cult Movies

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 184 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **This elegant and mouthwatering journey through Japanese film history offers a palatepleasing array of recipes inspired by iconic movies. ** Tan-men…

20. 

    Sehnsucht nach Japan

    Lebensart im Land der aufgehenden Sonne

    • Ars Edition GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    **Sehnsucht nach Japan: Eine Reise durch die faszinierende Kultur des Fernen Ostens** Entdecke mit "Sehnsucht nach Japan" die einzigartige Vielfalt d…

21. 

    Emiko Davies

    Gohan

    Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie - GAD SILBER Medaille 2025

    • Ars Vivendi
    • 2024

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **Eine Liebeserklärung an die japanische Küche meiner Familie!** Die alltäglichen Gerichte japanischer Mütter und Großmütter sind das, womit _**Emiko…

22. 

    Linh Yamamoto

    Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der japanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Sushirezepten, Desserts, Japan Fingerfood & Getränken

    • Edition Lunerion
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 100 Seiten

    12,90€

    Auf Lager

    Die japanische Küche: Vielfältige, außergewöhnliche und authentisch- traditionelle Köstlichkeiten aus dem Land des Lächelns Okonomiyaki, Satsumaimo N…

23. 

    Maori Murota

    Tokio

    Die Kultrezepte

    • Christian Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 271 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    **Entdecken Sie die kulinarische Magie Tokios und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche** **100 so…

24. 

    Nancy Singleton Hachisu

    Japan vegetarisch - Das Kochbuch

    Der Nachfolgeband zum Bestseller Japan - Das Kochbuch. 250 neue Rezepte für die pflanzenbasierte japanische Küche

    • Phaidon bei ZS
    • 2024

    • Gebunden
    • 368 Seiten

    39,00€

    Etwa 7 Tage

    "Japan vegetarisch - Das Kochbuch" führt in die **schlichte Eleganz der japanisch-vegetarischen Küche** ein. Mit einer **Sammlung von 250 neuen Rezep…

25. 

    Laure Kié

    Der Geschmack Japans

    Rezepte - Traditionen - Begegnungen

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Ein authentische Genussreise durch die japanische Küche Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche! In _Der Geschmack Japa…

26. 

    Angelina Paustian

    Manga Kochbuch Japanisch 3

    Japanische vegetarische Rezeptalternativen auf jeder Seite!

    • Cadmos Verlag GmbH
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 96 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

    Der dritte Teil des beliebten Manga Kochbuchs Japanisch ist da! Es geht weiter mit einfachen sowie kreativen japanischen Rezepten. Ganz neu bei diese…

27. 

    Elisa Röhr

    Dashi bis Dango

    Die 45 besten Rezepte von 1mal1japan

    • 1mal1 japan GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 120 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    Entdecke mit meinem Kochbuch "Dashi bis Dango" die faszinierende Welt der japanischen Küche, einfach und genussvoll in deiner eigenen Küche. Mit lieb…

28. 

    Tim Anderson

    BOWLS & BENTO

    Japanische Rezepte - einfach und köstlich für jeden Tag - JAPANEASY

    • Suedwest Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 221 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    **Japan Easy für zuhause und to go** Tim Anderson zeigt, wie einfach es ist, köstliche japanische Gerichte für jeden Tag und jeden Anlass zuzubereite…

29. 

    Maori Murota

    Japan Home Kitchen

    Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 264 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Japanische Rezepte für jeden Tag - einfach, authentisch & lecker!** Mit diesen **100 authentischen japanischen Rezepten** beweist Maori Murota, das…

30. 

    Danielle Baghernejad

    Naruto - Das inoffizielle Kochbuch

    • Panini Verlags GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Naruto: Das inoffizielle Kochbuch unterweist euch so meisterhaft in den Künsten der japanischen Küche, wie Kakashi Team 7 in den Fertigkeiten der Nin…

31. 

    Tim Anderson

    IZAKAYA

    Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte aus den Kneipen Japans

    • Suedwest Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

    **Geselliger Genuss** Tim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. …

32. 

    Sarah Schocke / Stevan Paul

    Japan gesund

    mit 50 einfachen Rezepten für jeden Tag von Stevan Paul

    • Hoelker Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    24,00€

    Etwa 7 Tage

    Genussvolle, abwechslungsreiche Rezepte, bei denen man auf nichts verzichten muss und die dennoch gesund sind? Die japanische Küche macht es möglich!…

33. 

    Saori Laurent

    Japanisch kochen ganz einfach

    Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. - Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis u.v.m. -

    • Bassermann, Edition
    • 2022

    • Gebunden
    • 96 Seiten

    9,99€

    Etwa 7 Tage

    **Japanische Alltagsküche - ganz einfach!** Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Allt…

34. 

    Diana Ault

    Das Anime-Kochbuch

    Von Bento bis Yakisoba

    • Zauberfeder GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    34,90€

    Auf Lager

    Du wolltest schon immer mal den Reisbrei aus Prinzessin Mononoke probieren oder wissen, wie du Miso Chashu Ramen aus Naruto selbst kochst? Das Anime-…

35. 

    Sachiyo Harada

    Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

    Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht

    • Bassermann, Edition
    • 2022

    • Gebunden
    • 74 Seiten

    8,99€

    Auf Lager

    Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur m…

36. 

    Ae Jin Huys

    Kimchi

    Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten

    • Prestel Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 209 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

    **Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi** Kimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermenti…