Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Christine Brombach oder Helmut Deutsch oder Amanda Feifer oder Johannes Gehling oder Fritz Gempel

1. 

   Georg Innerhofer

   Das große Buch der Obstverarbeitung

   Von klassischen Techniken bis zu innovativen Trends

   • Cadmos Verlag GmbH
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 302 Seiten

   42,00€

   Auf Lager

   Vom Obst zum Produkt –DER umfassende Wegweiser zur perfekten Obstverarbeitung Jährlich werden in Europa ca. 89 Mio. Tonnen Obst produziert – der Gro…

2. 

   Ola Woldanska-Plocinska

   Das große Buch vom Essen

   Alles, was du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst

   • Carl Hanser Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 80 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder …

3. 

   Christine Brombach / Johannes Gehling …

   Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern

   • Handwerk + Technik GmbH
   • 2019

   • Gebunden
   • 640 Seiten

   57,95€

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   Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer/-innen im Bereich Fleischerei durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und P…

4. 

   Amanda Feifer

   Gemüse fermentieren

   Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg

   • Nietsch Hans Verlag
   • 2016

   • Taschenbuch
   • 207 Seiten

   19,90€

   Auf Lager

   In den hochverarbeiteten Nahrungsmitteln, die wir im Supermarkt finden, ist nichts mehr von der Lebendigkeit der ursprünglichen Lebensmittel übrig ge…

5. 

   Helmut Deutsch

   Eingweckt/Einkocht

   Vegetarsche Küche auf Vorrat

   • Krenn, Hubert Verlag
   • 2014

   • Gebunden
   • 172 Seiten

   19,90€

   Auf Lager

   Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelt…