Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Markus Bötefür oder Wolfgang Hauer oder Angela Hirmann oder Markus Moser oder Tobias Müller

1. 

   Nathan Outlaw

   Fisch

   Grundlagen - Zubereitung - Rezepte

   • Ars Vivendi
   • 2026

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   38,00€

   Am 30.09.2026

2. 

   Rolf Straubinger

   Fisch & Meeresfrüchte

   Das Standardwerk. Über 80 Rezepte, Tipps & Profiwissen

   • Matthaes
   • 2026

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   50,00€

   Am 28.09.2026

3. 

   Jörg Strehlow

   Fischküche für Angler

   Kochen, Grillen, Räuchern - drinnen und draußen

   • Franckh-Kosmos
   • 2024

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Freunde einladen und den eigenen Fang als köstliches Gericht servieren: Vom Umgang mit der Beute bis hin zu raffinierten Rezepten bietet Jörg Strehlo…

4. 

   Homemade! Das Goldene von GU

   Rezepte zum Einmachen und Selbermachen

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Mehr Homemade geht nicht! Über 250 Rezepte für alles, was selbst gemacht noch besser schmeckt! Am besten schmeckt es hausgemacht, das hat sich längst…

5. 

   Lukas Nagl / Tobias Müller

   Der Fischer und der Koch

   Die neue heimische Fischküche

   • Servus
   • 2023

   • Gebunden
   • 336 Seiten

   52,00€

   Etwa 7 Tage

   **DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS 2023 IN DER KATEGORIE FISCH UND MEERESFRÜCHTE Fangfrisch auf den Tisch: das neue Standardwerk zum alpenländischen Fisch **I…

6. 

   Markus Bötefür

   Vom Haken auf den Teller

   Das Outdoorkochbuch für Angler

   • Franckh-Kosmos
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 111 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Was gibt es Schöneres als nach einem erfolgreichen Angeltag die Beute frisch am Feuer zuzubereiten? Ob Lagerfeuer, Grill, Campingkocher oder Räuchero…

7. 

   Wolfgang Hauer

   Fische räuchern, beizen & grillen

   Tischräuchern, Ofenbau und vieles mehr; Praxisbuch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 165 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Räucherfisch selbst gemacht . Kalt- und Heißräuchern . Süßwasser- und Meeresfische, Muscheln und Krustentiere . Mit Bauanleitung für den eigenen Räuc…

8. 

   Angela Hirmann / Markus Moser

   Fisch echt einfach

   Köstliches aus heimischen Gewässern

   • Edition Loewenzahn
   • 2018

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Das Gute liegt so nah - regionaler Fischgenuss modern und kreativ interpretiert Fisch gilt nicht nur als überaus gesund, er kann auch mit seinem EINZ…

9. 

   Turan Turan

   Fleisch & Fisch

   Pökeln Trocknen Räuchern

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 224 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertrau…