Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Sibylle Hunger oder Ljuba Fitze oder Fern Green oder Charlotte Gylling Mortensen oder Anna Iben Hollensberg

1. 

   Ljuba Fitze

   Einfach einkochen & fermentieren

   Das große Buch für Einsteiger mit über 100 Rezepten - Gemüse, Obst, Kräuter, Kimchi, Saucen, Dips, Brühen u. v. m. haltbar machen

   • Eulogia Verlags GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

2. 

   Elina Schwarz

   Heilung beginnt im Darm: Müdigkeit, Blähbauch und Hautprobleme natürlich lindern - mit einem starken Mikrobiom und der Kraft fermentierter Lebensmittel

   • Dalien-Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 166 Seiten

   22,99€

   Auf Lager

3. 

   Matthea Winkler

   Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen - Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch

   • Cleverwise Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 98 Seiten

   18,00€

   Etwa 7 Tage

   Fermentieren leicht gemacht – Dein Zero-Waste-Guide zu probiotischen Superfoods Habt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet un…

4. 

   Sibylle Hunger

   Koji Miso Shoyu Tempeh

   Asiatische Fermentation mit heimischen Zutaten - Anleitungen und Rezepte

   • AT Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   Der Edelpilz Koji wird in Japan seit Jahrhunderten zur Fermentation von Lebensmitteln verwendet und verleiht ihnen eine Vielfalt von Aromen. Gesundhe…

5. 

   Sibylle Hunger

   Gemüse und Obst einfach fermentieren

   Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen

   • AT Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 244 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Wel…

6. 

   Katrin Thomas

   Fermentieren ganz einfach

   Superfood für den Darm

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 96 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Fermentieren ist eine uralte Technik, seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel "milchsauer vergoren". Dadurch sind sie länger haltbar, bekömmlic…

7. 

   Claudio Del Principe

   a casa

   Band 2. Noch mehr Inspiration für jeden Tag

   • AT Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 248 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   Kaum einer schreibt so sinnlich über Zutaten und die Zubereitung von Essen wie Claudio Del Principe. »Wenn ich in der Küche stehe, füllt sich die Zei…

8. 

   Elisabeth Lust-Sauberer / Renate Wagner-Wittula

   Vorräte fürs ganze Jahr

   Gutes aus Obst, Gemüse und Kräutern

   • Pichler Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 238 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

   Selbst angebautes Gemüse oder auf dem Bauernmarkt frisch gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen - und ganz genau wissen, was drin ist: So macht e…

9. 

   Fern Green

   Fermentieren

   Für einen gesunden Darm. Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   12,95€

   Auf Lager

   **Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: ** Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig- Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und C…

10. 

    Sandra Pugliese / Anna Iben Hollensberg …

    Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm

    Mit leckeren Rezepten

    • riva Verlag
    • 2018

    • Taschenbuch
    • 189 Seiten

    17,99€

    Auf Lager

    Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeb…