5 Ergebnisse | Eichendorff 21 - Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Autoren: Charlotte Gylling Mortensen oder Sibylle Hunger oder Anna Iben Hollensberg oder Marcel Kruse oder Luna Kyung

Sibylle Hunger

Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen

AT Verlag

2023

Gebunden

244 Seiten
34,00€

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Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Wel…
Katrin Thomas

Fermentieren ganz einfach

Superfood für den Darm

Stocker Leopold Verlag

2023

Gebunden

96 Seiten
18,00€

Etwa 6 Wochen

Fermentieren ist eine uralte Technik, seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel "milchsauer vergoren". Dadurch sind sie länger haltbar, bekömmlic…
Marcel Kruse / Geru Pulsinger

Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Edition Loewenzahn

2021

Gebunden

304 Seiten
32,90€

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Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KO…
Sandra Pugliese / Anna Iben Hollensberg …

Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm

Mit leckeren Rezepten

riva Verlag

2018

Taschenbuch

189 Seiten
17,99€

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Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeb…
Luna Kyung / Camille Oger

Fermentieren leicht gemacht

Das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt

Stocker Leopold Verlag

2016

Gebunden

355 Seiten
32,00€

Auf Lager

Die Bibel des Fermentierens . 150 Rezepte . Milch-, Essigsäuregärung, alkoholische Gärung . Gemüse, Früchte, Pilze, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchpro…