Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Fernando Aramburu oder Mochi oder Stanley Tucci oder Susanne Adam-Von Haken oder Helmut Bachmann

1. 

   eng

   Andreas Caminada

   Beyond Peaks

   The Cuisine of Schloss Schauenstein

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 348 Seiten

   59,95€

   Am 16.04.2026

2. 

   Heinrich Gasteiger / Gerhard Wieser …

   Pasta, Pizza, Passione

   Die beliebtesten Klassiker der italienischen Küche

   • Athesia Tappeiner Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 96 Seiten

   16,90€

   Am 01.04.2026

3. 

   Pascal Cames

   Die Brezel

   Eine kleine Kulturgeschichte

   • 8 grad verlag GmbH & Co.
   • 2026

   • Gebunden
   • 96 Seiten

   20,00€

   Am 25.03.2026

4. 

   Luis Fernando Gonzalez Cortes

   Mexico mi Amor

   Eine kulinarische Reise

   • Callwey GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   45,00€

   Am 17.03.2026

5. 

   Jolanda Schärli

   Bratwurst Biber Apfelfisch

   166. Neujahrsblatt HVSG 2026

   • FormatOst
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 248 Seiten

   42,00€

   Am 11.03.2026

6. 

   Junko Takase

   Richtig gutes Essen

   Roman | 'Lustig und lebendig' Hiromi Kawakami

   • DuMont Buchverlag GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   23,00€

   Auf Lager

   Aus dem Japanischen von Yoko Ann Hamann. Eine angepasste Bürokarriere, eine zuvorkommende Frau, richtig gutes Essen - Nitani weiß, worauf es im Leben…

7. 

   eng

   The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes

   • Taschen GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 292 Seiten

   40,00€

   Etwa 7 Tage

8. 

   tipBerlin Speisekarte 2026

   Berlins Food-Guide

   • tip Berlin
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 180 Seiten

   14,90€

   Auf Lager

9. 

   Kulinarische Codierungen

   Semiotik des Essens in Alltag, Medien und Gesellschaft

   • Nomos Verlags GmbH
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 202 Seiten

   54,00€

   Auf Lager

10. 

    Michael Klonovsky

    Bei Tische altert man nicht

    Gastrosophische Unbotmäßigkeiten wider die Abstinenz, das Maßhalten, die Büßerkost und andere Irrlehren

    • Manuscriptum Verlagsbuchh
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 126 Seiten

    15,90€

    Etwa 7 Tage

11. 

    Jürgen Dollase

    Mondamin, Die kulinarische Intelligenz

    Mehr als Stärke

    • Tre Torri Verlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 264 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinari…

12. 

    Andreas Neubauer / Mathias Neubauer

    Saison

    Bester Genuss das ganze Jahr

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 312 Seiten

    40,00€

    Auf Lager

    DER FEINSCHMECKER feiert 50 Jahre mit "Saison"Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Feuerwerk mit Saison, dem opulenten Jubiläumskochbuch anlässlich 5…

13. 

    Nadine Sorgenfrei

    Schleswig-Holstein - Mehr Gerichte unserer Kindheit

    Rezepte und Geschichten

    • Wartberg Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    18,90€

    Auf Lager

    Wie schmeckt Kindheit? Nach Großem Hans mit Kirschsoße, nach dampfendem Wildgulasch an kalten Herbsttagen oder nach knusprigen Förtchen, die frisch a…

14. 

    Sabine Henke

    Ruhrgebiet - Mehr Gerichte unserer Kindheit

    Rezepte und Geschichten

    • Wartberg Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    18,90€

    Auf Lager

    „Weißt du noch – wie Omas Reibekuchen dufteten? Wie Mutters Sauerbraten schmeckte und wie lecker die Erbsensuppe war? Schon fühlt man sich in die Kin…

15. 

    Matthias Schmiedberger

    Alles Fleisch ist Gras

    Eine Streitschrift gegen den veganen Moralismus

    • Stocker Leopold Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    Der große Irrtum: Vegan ist nicht nur gut Nein zu: • radikalem Veganismus • veganer Kost aus industrieller Massenproduktion • künstlichen Fleischimi…

16. 

    Virtuelles Essen

    Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter

    • Transcript Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 303 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektive…

17. 

    Stanley Tucci

    Zu Tisch mit Stanley Tucci

    Ein Jahr voller Genüsse

    • Arche Literatur Verlag AG
    • 2025

    • Gebunden
    • 425 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

18. 

    Stefan Maiwald

    Zu Gast in Rom

    Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

    • Callwey GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen S…

19. 

    Arinda Cr¿ciun / Eva Ruth Wemme

    Ortswechsel Bukarest

    Ein Stadttagebuch

    • Rieder, Susanna Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    Das von Arinda Crăciun illustrierte Stadttagebuch (mit Texten von Arinda Crăciun und Eva Ruth Wemme) bietet einen neuen Blick auf die vielfältige eur…

20. 

    Diora Fong Chan / Kei Lum Chan

    China - Das Kochbuch

    Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

    • Phaidon bei ZS
    • 2025

    • Gebunden
    • 720 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

21. 

    Christoph Raedel

    Evangelisch bleiben

    Verantwortlich leben in einer zerklüfteten Gesellschaft

    • Evangelische Verlagsansta
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 342 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

22. 

    Rosa Cienfuegos

    Mexico City - Das Kochbuch

    Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER

    • Prestel Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    36,00€

    Auf Lager

23. 

    Maria Groß

    Natürlich Maria

    Das Glück liegt in den kleinen Dingen

    • Brandstätter Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    36,00€

    Auf Lager

24. 

    Harald Lemke

    Buddha in der Küche

    Fernöstliche Esskultur und globale Ethik

    • Transcript Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 583 Seiten

    39,00€

    Auf Lager

    Was können wir tun, um die künftige Welt besser zu machen? Wie lässt sich das Gemeinwohl täglich leben? Im Zentrum dieser tiefgreifenden Fragen steht…

25. 

    Armin Schikora

    Erinnerungen eines Kochs

    Eine kulinarische Reise um die halbe Welt

    • Gerber Carl GmbH
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 230 Seiten

    18,50€

    Etwa 7 Tage

26. 

    tipBerlin Speisekarte 2025

    Berlins Food-Guide

    • tip Berlin
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 162 Seiten

    7,00€

    Auf Lager

    Micaela Longo, Gastgeberin im charmanten ITA Bistro am Helmholtzplatz, spricht in dieser tipBerlin-Speisekarte von den drei P: Products, People, Plan…

27. 

    Helga Rosemann

    Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch

    Köstliche Backtraditionen aus der Pfalz - Vom Ofen direkt ins Herz

    • Wartberg Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 111 Seiten

    16,90€

    Auf Lager

    Kerscheplotzer und Brockelkuche, Käschtetorte und Schneckenudle - das sind nur einige der Küchenschätze, die ein Blick in die Pfälzer Backöfen offenb…

28. 

    Fünfundneunzig Wiener Würstelstände

    Neuausgabe (2024). The Hot 95

    • Pustet Anton
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 160 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Unter die vornehmen Gourmetspeisen ist sie nicht zu reihen: die "gemeine" Wurst - für die Briten kurz und bündig "Banger", von den Amerikanern als "F…

29. 

    Mario Enchelmaier

    Seehnsucht Heimat

    Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen. Mit Kochinspirationen vom Bodensee. Regionale Küche und Kochideen für bewusste, nachhaltige Genießer

    • Oekom Verlag GmbH
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 144 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting - für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat«…

30. 

    HfG-Archiv Museum Ulm

    al dente

    Pasta & Design

    • AV Edition GmbH
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 304 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    Pasta und Design haben unzählige Berührungspunkte, denn die geliebte Teigware ist das Paradebeispiel für ein Erzeugnis der seriellen Massenfertigung …

31. 

    Fabian Repper

    Archestratos empfiehlt

    Rezepte seiner kulinarischen Reise entlang der Mittelmeerküste im 4. Jh. v. Chr.

    • Nünnerich-Asmus Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 64 Seiten

    12,00€

    Auf Lager

    Schon die alten Griechen schätzten ortstypische Spezialitätenaus regionalen und saisonalen Zutaten. Das führt uns das erste und einzige Kochbuch zu d…

32. 

    Gaby Virnkaes

    Genussvoll essen in Krippe und Kita

    Mahlzeiten bedürfnisorientiert gestalten und begleiten

    • Klett Kita GmbH
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 88 Seiten

    19,95€

    Auf Lager

    Probierlöffel war gestern! Gemeinsame Mahlzeiten sind eine Schlüsselsituation im Alltag in der Kita und Krippe: Sie sind eine wertvolle Zeit, um gesu…

33. 

    Verena Meyer zu Eissen / Susanne Adam-von Haken

    Kochbuch der baltischen Esskultur

    • Isensee Florian GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 200 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    54 Rezepte haben wir hier zusammengetragen, wir haben nach regionalen Unterschieden Ausschau gehalten und wir sind auf starke Einflüsse der russische…

34. 

    Maria Pasquale

    La città eterna - Das Rom-Kochbuch

    Eine kulinarische Reise durch Italiens Hauptstadt. 70 authentische und moderne Rezepte und Geschichten. Pasta, Pizza, Fleischgerichte, Gemüse, Desserts, Gebäck

    • riva Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 253 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

35. 

    Laure Kié

    Der Geschmack Japans

    Rezepte - Traditionen - Begegnungen

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Ein authentische Genussreise durch die japanische Küche Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche! In _Der Geschmack Japa…

36. 

    Mochi

    Crispy & Crunchy

    Knuspriges aus Japan

    • Brandstätter Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    "Wir lieben es, wenn es zwischen den Zähnen verheißungsvoll knuspert und knackt, anregend knistert und kracht." Auf der Suche nach dem Supercrunch be…