Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Lutz Geißler oder Oetker oder Helmut Bachmann oder Christina Bauer oder Eva Derndorfer

1. 

   Marian Moschen

   Brot für jeden Tag

   Rezepte, die immer gelingen. Ein Mann-backt-Buch. Stressfrei zum eigenen Brot: Mit cleverer Planung und wenig Aufwand täglich frisch genießen

   • Tyrolia Verlagsanstalt Gm
   • 2026

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   35,00€

   Am 19.09.2026

2. 

   Viktoria Hönegger

   Mein Dinkelbrotglück

   50 Genussrezepte mit Dinkel

   • Pustet Anton
   • 2026

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

3. 

   Lutz Geißler

   Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

   Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - 60 Brotklassiker

   • Goldmann TB
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   19,99€

   Auf Lager

   Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Br…

4. 

   Susanne Dinkel

   I like my Sauerteig

   Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   15,00€

   Etwa 7 Tage

   Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerte…

5. 

   Lutz Geißler / Christina Weiß

   Auf der Suche nach gutem Brot

   Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

   • ZS Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 373 Seiten

   39,00€

   Auf Lager

   Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außerge…

6. 

   Mareike Gohla / Viktoria Heyn

   Liebe, Laib und Zeit - Natürlich Brot backen

   70 Rezepte: Buchweizen-Sauerteigbrot, Walnussbrot, Franzbrötchen, Zucchini-Zitronen-Kuchen mit Pistazienguss und mehr

   • Edition Michael Fischer
   • 2023

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   **Zeit für mich - Zeit für gutes Brot! Egal ob Brötchen, Brot, Kuchen oder Kekse - selbstgemacht schmeckt es einfach am besten.** Dieses Backbuch ist…

7. 

   Eva Derndorfer

   Drauf & Drunter

   Aufstriche, Sandwiches, Tapas & Rezepte mit Brot

   • Brandstätter Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Brotzeit ist jederzeit: Frühstück, Schule, Mittagessen im Büro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn überraschend Gäste kommen. Schnell soll es gehen, e…

8. 

   Christina Bauer

   Das große Brotbackbuch

   Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort losbacken: Passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an. Alle Grundlagen zum Kneten und Formen

   • Edition Loewenzahn
   • 2022

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   39,90€

   Etwa 7 Tage

   Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Schritt für Schritt zu richtig gutem Brot …

9. 

   Lutz Geißler / Björn Hollensteiner

   Brotbackbuch Nr. 2

   Spiegel-Bestseller-Autor. Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 532 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmange…

10. 

    Daniel Leader

    Gutes Brot

    Rezepte, Handwerk und Passion

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 368 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    **Eine Liebeserklärung an das Brot** Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich - es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses **vi…

11. 

    Oetker

    Brot backen

    • Dr. Oetker Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst geb…

12. 

    Tobias Rauschenberger

    Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!

    Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, Hefezopf u.v.m

    • Bassermann, Edition
    • 2020

    • Gebunden
    • 173 Seiten

    9,99€

    Auf Lager

    Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht …

13. 

    Genussmomente: Brot

    Schnell und einfach backen: Rezepte für Vollkornbrot, Focaccia, Baguette, Knäckebrot, Brioche und Co.

    • Edition Michael Fischer
    • 2020

    • Gebunden
    • 64 Seiten

    6,99€

    Etwa 7 Tage

    Brotzeit! - Kross, luftig, lecker: 26 Rezepte für duftende und fluffige Backwaren - noch besser als vom Bäcker - Zum Frühstück, Abendbrot oder Pausen…

14. 

    Elisabeth Ruckser

    Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht

    Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot

    • Edition Loewenzahn
    • 2020

    • Gebunden
    • 215 Seiten

    34,90€

    Auf Lager

    Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. MEHL, WASSER, SALZ UND LIEBE - UND SONST NICH…

15. 

    Brot backen! Das Goldene von GU

    Ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 352 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Das Standardwerk zum Thema Brot backen - eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene! Stay at home and bake a bread: Brotbacken kostet Zeit - …

16. 

    Inga Pfannebecker

    Schlankmacher-Brote

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Taschenbuch
    • 62 Seiten

    11,99€

    Auf Lager

    Abnehmen und trotzdem Brot, Kuchen, Gebäck und Brötchen essen? Das geht! Abnehmen mit Brot und Kuchen ist schon lange ein Trend - doch jetzt gibt es …

17. 

    Christa Schmedes

    Alles ohne Mehl

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Taschenbuch
    • 62 Seiten

    11,99€

    Auf Lager

    Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top- Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach,…

18. 

    Johannes Hirth / Jörg Schmid

    Wildbakers on Tour

    Unterwegs zum besten Brot

    • Gräfe u. Unzer AutorenV
    • 2019

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    10,00€

    Etwa 6 Wochen

    Die Wildbakers gehen auf Tour. Nach dem Erfolg von Wildbakers "Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen" legen Johannes Hirth und Jörg S…

19. 

    Oetker

    Brot backen ohne Kneten

    • Dr. Oetker Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 88 Seiten

    12,99€

    Auf Lager

    Zum Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und komplizierte Knettechniken? Nicht bei den Topf- oder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, e…

20. 

    Gerhard Wieser / Helmut Bachmann …

    So kocht Südtirol - Brot

    Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen

    • Athesia Tappeiner Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 175 Seiten

    19,90€

    Auf Lager

    Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins…

21. 

    Anna Walz

    Ran ans Brot!

    Genial einfache Rezepte ohne Vorteig, Brühstück & Co.

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    16,99€

    Auf Lager

    Rund 56 Kilo Brot verspeiste der Deutsche im Jahr 2016. Brotbackmeister zeigen ihm in ihren Büchern, wie er höchst professionell Brote wie vom Bäcker…

22. 

    Kirsten Skaarup

    Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten

    • EDEL Music & Entertainm.
    • 2016

    • Gebunden
    • 119 Seiten

    12,95€

    Auf Lager

    Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Z…