Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Barbara Bonisolli oder Timo Böckle oder Petra Casparek oder Diana Henry oder Otmar Diez

1. 

   Jana Feldkamp

   Dörren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und mehr für den Dörrautomat oder Backofen - inkl. Step-by-Step Anleitungen, Tee-Rezepten u.v.m.

   • Edition Lunerion
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 142 Seiten

   12,90€

   Auf Lager

   Dörren-Rezeptbuch: Mit einfachen Methoden köstliche Frische haltbar machen und daraus eine Vielzahl an leckeren Gerichten zaubern Die Ernte im heimi…

2. 

   Susann Kreihe

   Urlaubs-Feeling im Einmachglas

   Mediterrane Zutaten einlegen, einmachen, fermentieren & mehr

   • Christian Verlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 222 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Vo…

3. 

   Eingemacht & zugedreht

   80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.

   • smarticular Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 221 Seiten

   18,95€

   Auf Lager

   Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel fü…

4. 

   Tom Grimm

   Das ultimative Ninja Woodfire Rezeptbuch

   Fleisch, Fisch & Gemüse grillen, smoken, braten & frittieren. 100% inoffiziell.

   • frechverlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   19,99€

   Auf Lager

5. 

   Anke Höller

   Meine kleine Teewerkstatt

   Kräutertees zum Wohlfühlen selber mischen. Mit Ideen für Gebäck und Geschenke

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Erst einmal ein Tässchen Tee: Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als sich mit einer dampfenden Tasse Tee eine Auszeit zu gönnen. Kräuterexpertin Anke H…

6. 

   Lea-Wilson Familie

   Meersalz

   Ein perfekt gewürztes Kochbuch

   • Ars Vivendi
   • 2024

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   **Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche** . Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kom…

7. 

   Easy Dörren

   Das Dörr Rezeptbuch für Anfänger: Mit 100 Rezepten Obst, Fleisch, Pilze, Kräuter und Chips ganz leicht selber dörren - inklusive Dörrzeitentabellen, Smoothiepulver- und Müsliriegelrezepte

   • edition JT
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 136 Seiten

   14,95€

   Auf Lager

   Fragen Sie sich öfter, was Sie zur Arbeit mitnehmen können? Sie wollen sich unkompliziert leckere, als auch gleichzeitig gesunde Snacks zubereiten? D…

8. 

   Claudia Ritter

   Wildes im Glas

   Wildkräuter & Wildfrüchte haltbar machen. Mit 111 Rezepten

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 128 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Essbares aus Wald und Wiese konservieren - so kommt auch im Winter Abwechslung auf den Teller! Ob Dörren, Fermentieren, in Alkohol, Essig oder Öl ein…

9. 

   Das ultimative Airfryer Kochbuch

   Über 100 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen. Schnelle Alltagsgerichte aus der Heißluftfritteuse

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 224 Seiten

   16,00€

   Auf Lager

   **An den Airfryer, fertig, los!** Voll im Trend: Immer mehr Haushalte besitzen eine **Heißluftfritteuse** . Wer sofort an knusprige Pommes und krosse…

10. 

    Ola Woldanska-Plocinska

    Das große Buch vom Essen

    Alles, was du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst

    • Carl Hanser Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 80 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder …

11. 

    Claudia Lorenz-Ladener

    Dörren - Aroma pur

    Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr. Trocknen in Backofen, Solartrockner & Co

    • Ökobuch Verlag GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 125 Seiten

    17,95€

    Auf Lager

    Eines der natürlichsten und ältesten Verfahren, um Nahrungsmittel länger haltbar zu machen, wird hier für unsere heutige Lebensweise neu interpretier…

12. 

    Diana Henry

    salz zucker rauch

    Lebensmittel genussvoll haltbar machen

    • Ars Vivendi
    • 2022

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

13. 

    Timo Böckle

    Koch ein!

    Das große Einkochbuch mit Timo Böckle

    • SWR Media Services
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 120 Seiten

    16,00€

    Auf Lager

    Einkochen mal anders! Modern, nachhaltig und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte **Profikoch Timo Böckle** stellt in diesem **Standar…

14. 

    Irene Hager / Alice Hönigschmid

    Gläser voller Glück

    Einkochen, Fermentieren, Dörren

    • Edition Raetia
    • 2022

    • Gebunden
    • 289 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Wenn Irene und Alice mit Tomaten, Kakis oder Birnen in die Küche kommen, sind sie schon voller Vorfreude: Die Tomaten kochen sie ein, die Kakis werde…

15. 

    Otmar Diez

    Es geht auch einfach!

    Gärtnern für Selbstversorger mit wenig Zeit und wenig Platz

    • Franckh-Kosmos
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 144 Seiten

    16,00€

    Auf Lager

    Wer trotz knapper Zeit nicht auf selbst angebautes Gemüse und Kräuter verzichten möchte, findet in diesem Ratgeber leicht umsetzbare Ideen und grundl…

16. 

    Elisabeth Engler

    Dörren und Trocknen für Einsteiger

    Über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen

    • riva Verlag
    • 2020

    • Taschenbuch
    • 157 Seiten

    14,00€

    Auf Lager

    Dörren - besondere Geschmackserlebnisse und Aromen pur. Dörren ist eine der ältesten und effektivsten Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen und da…

17. 

    Das Blaue Kochbuch

    Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

    • Vde Verlag GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 597 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Selbstgemacht schmeckt's immer noch am besten - mit diesem Grundlagenkochbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene kann das jeder von sich sagen. Ob S…

18. 

    Petra Casparek

    Einmachen & Fermentieren

    Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2016

    • Gebunden
    • 126 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    Was war das für eine wunderbare Zeit, als es noch prall gefüllte Speisekammern gab! Kompottgläser stapelten sich neben eingelegtem Gemüse, getrocknet…

19. 

    Barbara Bonisolli

    Das vegetarische Kochbuch

    • Callwey GmbH
    • 2016

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    36,00€

    Auf Lager

    Barbara Bonisollis Rezepte sind einzigartig einfach und lecker. Die meisten Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Die Sicherheit gesund zu essen, d…

20. 

    Ursula Lang

    Dörren, Trocknen & Kandieren

    Das Rezeptbuch

    • BLV
    • 2016

    • Gebunden
    • 127 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    Der Grundkurs für natürliches Konservieren: heimische und exotische Früchte, Gemüse, Blüten, Kräuter und Gewürze. Eine Fülle von Rezepten: Süßes und …

21. 

    Trocknen und Dörren mit der Sonne

    Bau und Betrieb von Solartrocknern

    • Ökobuch Verlag GmbH
    • 2010

    • Gebunden
    • 95 Seiten

    16,95€

    Auf Lager

    Aromatisches Fruchtleder, knusprige Apfelchipse, würziges Gemüsepulver, getrocknete Tomaten - die meisten Obst- und auch Gemüsearten lassen sich durc…