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Baking Next Level mit Weizen
Perfektes Brot mit Weizensauerteig und Weizenvorteig
Becker Joest Volk Verlag
2026
Gebunden
336 Seiten
42,00
€
Am 24.04.2026
Moritz Reuter
Meine schwedische Backstube
Von Roggenbrot bis Semlor - Süßes & Herzhaftes aus dem Norden
Christian Verlag GmbH
2026
Gebunden
208 Seiten
29,99
€
Am 17.04.2026
Lucy Parissi
Easy Backen mit dem Airfryer
Über 80 süße und herzhafte Rezepte für Kuchen, Kekse, Brote & Co.
Suedwest Verlag
2026
Taschenbuch
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22,00
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Am 11.03.2026
Silvia Jünke
Wasserkefir-Brot
Die Sauerteigalternative - Brotbacken mit Wasserkefir
tredition
2025
Gebunden
76 Seiten
28,99
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Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - 60 Brotklassiker
Goldmann TB
2025
Taschenbuch
192 Seiten
19,99
€
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Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Br…
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Bake it off
Das ultimative Backbuch für Taylor-Swift-Fans | 60 Rezepte inspiriert von ihren legendären Songs | 100 % inoffiziell | Gebäck zu den Eras - das perfekte Geschenk
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2025
Gebunden
176 Seiten
22,00
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Etwa 7 Tage
Lacey Ostermann
3 Teige - 60 Rezepte
Sandwich Focaccia Pizza
Graefe und Unzer Verlag
2025
Gebunden
192 Seiten
28,00
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Drei Grundteige – unendlich viele Möglichkeiten! Dieses Buch zeigt dir, wie du mit nur drei Teigen spielend leicht 60 köstliche Backkreationen zauber…
Axel Schmitt
Einfach geil Backen
Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
Graefe und Unzer Verlag
2025
Gebunden
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29,00
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Verwandle deine Küche in eine Bäckerei – ganz ohne Stress!🍞 "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das be…
Martin Johansson
1 Methode, 100 Brote
Ganz einfach frisch gebacken. Mit 1 Grundrezept 100 verschiedene Brotsorten backen - das ultimative Brotbackbuch
Dorling Kindersley Verlag
2025
Gebunden
208 Seiten
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Brot selber backen• Brot, Brot, Brot: Erfolgsautor Martin Johansson zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann• Ganz simpel: Mit 1 Grundrezept für Brot …
Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!
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Ulmer Eugen Verlag
2025
Gebunden
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Nicola Lamb
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2025
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35,00
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Michaela Axt-Gadermann / Johannes Dackweiler
Fit & schlank mit Brot
60 darmfreundliche Rezepte für mehr Energie und das persönliche Wohlfühlgewicht - glutenfrei, ballaststoffreich, histaminarm, proteinreich
Suedwest Verlag
2025
Taschenbuch
176 Seiten
20,00
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Marcel Paa
Die besten Brote der Welt
Backrezepte mit Kultstatus. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für perfektes Gelingen zu Hause
Becker Joest Volk Verlag
2025
Gebunden
208 Seiten
32,00
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Lutz Geißler
Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen
from zero to hero
Ulmer Eugen Verlag
2025
Gebunden
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20,00
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Sven Teichmann
Svens Perfect Match
Kreative Back- und Kochrezepte für Ofen, Grill und Plancha
Becker Joest Volk Verlag
2025
Gebunden
168 Seiten
28,00
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Til Genrich
Selbstversorgung im Winter
365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen
Edition Loewenzahn
2025
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200 Seiten
34,90
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Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt m…
Betül Tunç
Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch
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Christian Verlag GmbH
2025
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Mimi Quesnel
Tartelette, Focaccia, Brioche
5 Teige - 55 Gebäck-Rezepte. Unendlich viele coole Backideen zum Teilen mit Freunden und Co.
Ulmer Eugen Verlag
2025
Taschenbuch
144 Seiten
16,00
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Valesa Schell
Meine besten Backrezepte
Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung
Ulmer Eugen Verlag
2025
Gebunden
144 Seiten
20,00
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Dietmar Kappl
Baking next level mit Roggen
Perfektes Brot mit Roggensauerteig
Becker Joest Volk Verlag
2025
Gebunden
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42,00
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Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Goldmann TB
2025
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Das Mühlen-Backbuch
Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen
Busse-Seewald Verlag
2025
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Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion - Sonderedition
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2025
Gebunden
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Oliver Sievers
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2025
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Skandinavisches Brot aus Sauerteig
Backrezepte für kunstvoll verziertes Brot und Gebäck
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2025
Gebunden
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28,00
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Sevda Çelik
Kochen à la Sevda - Schnell, einfach, köstlich
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2024
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Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot
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2024
Gebunden
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9,99
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Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält…
Björn Hollensteiner
Gesund und schlank mit Brot
Einer der größten Hebel für die gesunde Ernährung: selbst gebackenes Brot - Die 40 besten Brotbackrezepte vom Brotdoc auch für Menschen mit Unverträglichkeiten
Becker Joest Volk Verlag
2024
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Susanne Dinkel
I like my Sauerteig
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2024
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Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerte…
Annina Pargfrieder
Brotkunst
Blumenbrot, Rosenbrot, Brioche und Focaccia dekorativ einschneiden, bemalen und kunstvoll dekorieren. Außergewöhnliche Bread Art-Ideen mit Mehl, Farbe, Messer & Brotstempel. breadart
Ulmer Eugen Verlag
2024
Gebunden
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Das Backbuch zum Trend #breadart: Ob bemalt, eingeritzt, mit Gemüse belegt, mit einer Schablone oder als 3D-Modell - Brot und Gebäck kann viel mehr a…
Maike von Richthofen
Keine Zeit zum Brot backen?
Du backst das! 50 einfache Rezepte für deinen Alltag - mit vielen Step-Fotos und Tipps
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Nicht viel! Was für viele Hobbybäcker*innen als **Trend** während des Corona- Lockdowns begann, ist mittlerweile zu einer **Leidenschaft** geworden: …
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Creative Bread-Pairing - Brote in ihrer schönsten Form - genial belegt und gefüllt
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2024
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**Viel mehr als Brot** Brot-Influencer Jo Semola will uns mit seinem neuen Brotbackbuch nicht nur weitere abwechslungsreiche und unkomplizierte Brotv…
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Mein Dinkel-Backkurs
Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle
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2024
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Lernen Sie in diesem Backkurs zur "Diva" der Mehle alles über Dinkel und backen Sie aromatische Dinkel-Gebäcke! Autorin Marta Ullmann zeigt Ihnen all…
Cordon Le
Boulangerie
Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. " Le Cordon Bleu " präsentiert Backrezepte der internationalen und französischen Küche: von Baguette bis Bao-Buns.
Landwirtschaftsverlag
2024
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**Entdecken Sie die Leidenschaft zum selbstgemachten Brot! Backen wie die französischen Meister** Sein eigenes Brot oder Baguette zu backen ist ein E…
Anne Fleck
Gesünder geht's kaum
Köstliche vegane Rezepte zur idealen Nährstoffversorgung - Mit optionalen Portionen Fleisch, Fisch oder Käse
Goldmann TB
2024
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**Durch die richtige Ernährung langfristig gesund bleiben** Bestsellerautorin Dr. med. Anne Fleck weiß aus langjähriger Erfahrung, dass eine **frisch…
Mette Ankarloo
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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2024
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In diesem Buch zeigt die erfolgreiche **Backbuchautorin Mette Ankarloo** , wie **einfach und herrlich entspannend** es sein kann, gutes **Brot selbst…
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