38 Ergebnisse Stichwörter: Couscous | Eichendorff 21 - Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Ghillie Basan oder Martina Kittler oder Maria Aslan oder Severine Auge oder Carla Bardi

eng

Francesco Mattana

Eat Like a Sardinian

Live to 100

Murdoch Books

2026

Gebunden

224 Seiten
28,00€

in Kürze
Ingrid Schick

Apfelwein-Kompositionen

Die besten Rezepte zum Trinken und Essen | Mehr als nur Äppler aus´m Bembel

Societäts-Verlag

2025

Gebunden

160 Seiten
14,00€

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Diesmal hat sich Ingrid Schick für ihr neues Buch »Apfelwein-Kompositionen « auf die Suche nach den originellsten Apfelwein-Rezepten gemacht. Apfelwe…
Elsa Koester

Couscous mit Zimt

Die Suche nach den Wurzeln: Kraftvolle Frauenstimmen aus drei Generationen zwischen Nordafrika und Europa.

Frankfurter Verlags-Anst.

2025

Taschenbuch

445 Seiten
16,00€

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Elsa Koester porträtiert drei charakterstarke Frauen, deren Schicksale von gesellschaftlichen Umbrüchen und Krisen gezeichnet sind. Die hinreißende L…
eng

Sarah Baxter / Susie Hodge

The Inspired Traveller

Our World in 100 Cultural Places

Quarto

2025

Gebunden

352 Seiten
25,50€

Auf Lager
Malek M'hiri

Tunesisch vegan

Mit 60 einfachen Rezepten quer durch die tunesische Küche: vom Sonntagsfrühstück über leuchtend-bunte Schakschuka, Street-Food-Klassiker, gemeinsames Couscous-Löffeln bis zum unwiderstehlich süßen Teegebäck

Edition Loewenzahn

2024

Gebunden

160 Seiten
29,90€

Auf Lager

Die Füße ins Meer halten, sich durch Gewürzstände schnuppern und eingebettet zwischen Berg und Wüste zusammensitzen und Schackschuka schnabulieren? D…
Sally Butcher

Vegane Schätze

Eine faszinierende Reise durch den mittleren Osten. Über 90 authentische Rezepte: Hummus, Falafel, Börek, Biryani, Tajine. Ohne tierische Produkte

riva Verlag

2023

Gebunden

192 Seiten
25,00€

Auf Lager

Eine bezaubernde Welt voller Vielfalt und außergewöhnlichem Geschmack Dieses Kochbuch ist eine Erlebnisreise vom südlichen und östlichen Mittelmeer …
Ghillie Basan

Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich

Schmorgerichte und Eintöpfe aus dem Tontopf, orientalische Küche, schonend und fettarm gegart, würzig und aromatisch

Hädecke Verlag GmbH

2023

Gebunden

240 Seiten
25,00€

Auf Lager

Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine- Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Be…
Sara Shawkat

Noomi

Eine inspirierende Reise durch die Küche des Iraks. Das irakische Kochbuch mit traditionellen und modernen Rezepten. Über 80 authentische Gerichte wie Biryani, Kibbeh, Fasulye, Dolma und mehr

riva Verlag

2023

Gebunden

256 Seiten
25,00€

Auf Lager

Die vielfältige und faszinierende Küche des Iraks Die irakische Küche ist eine der unbekanntesten, aber interessantesten der Welt: Sie vereint Einf…
Veronika Pichl

Grillen: Die perfekten Beilagen

70 Rezepte für das ultimative BBQ. Ideen für jede Grillparty: Salate, Gebäck, Soßen, Dips, Snacks, Drinks und vieles mehr. Einfach, schnell und lecker

riva Verlag

2023

Taschenbuch

160 Seiten
18,00€

Auf Lager

**Was wäre ein Grillabend ohne leckere Beilagen, die alle lieben? **Kartoffelsalat und Nudelsalat, Baguette mit Kräuterbutter, würziges Gemüse, dazu …
eng

Jeff Koehler / Ellie Smith

The North African Cookbook

Phaidon Verlag GmbH

2023

Gebunden

468 Seiten
49,95€

Etwa 6 Wochen

**A collection of 445 exciting and accessible recipes that celebrate North Africa's vibrant and diverse food culture** Life in North Africa heavily r…
Saliba Gabriel / Lama Dursun …

Mesopotamia: Aramäisch kochen

Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. Gefüllte Weinblätter, Lammbraten, Baqlawa

riva Verlag

2022

Gebunden

203 Seiten
25,00€

Auf Lager

**Haniye - Guten Appetit! ** Die aramäische Küche ist so alt wie ihr Volk - über 3000 Jahre. Die traditionellen Speisen der Aramäer spiegeln die viel…
Layali Jafaar

Layali

Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Restaurant Kreuzberger Himmel

ZS Verlag

2022

Gebunden

197 Seiten
34,00€

Auf Lager

Ein persisches Sprichwort sagt: "Berg und Berg kommen nicht zusammen, aber Mensch und Mensch." - Layali und ihre Kolleg*innen **aus dem Berliner Rest…
Oetker

Salate & Bowls

Bunt, gesund, lecker. Klassiker & Trendrezepte von Dr. Oetker. Einfache Zubereitung, kreative Kombinationen, perfekter Genuss.

Dr. Oetker Verlag

2022

Gebunden

192 Seiten
19,99€

Auf Lager

Frisch, knackig, köstlich und gesund Salate und Bowls sind ein Genuss zu jeder Tageszeit. Ob Obstsalat zum Frühstück, ein Kartoffelsalat als Highligh…
Mounir Toub

Die schnelle arabische Küche

30-Minuten-Rezepte inspiriert vom Orient

Knesebeck Von Dem GmbH

2022

Gebunden

176 Seiten
25,00€

Auf Lager

Arabisch kochen supereasy Arabisches Essen ist aufwendig und kompliziert? Nicht mit diesem Kochbuch! Innerhalb von 30 Minuten zaubern Sie Gerichte au…
Jane Goodall Institute

Eat Meat Less

Gut für die Tiere, den Planeten und uns alle

ZS Verlag

2021

Gebunden

168 Seiten
22,99€

Auf Lager

"Jeden Tag helfen wir, die Menschen, langsam aber sicher, die Welt zu verändern". Für die Gesundheit von Mensch, Umwelt und Tieren, die sie bewohnen,…
Annie Bell

Plant Power

Proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer

ZS Verlag

2021

Gebunden

176 Seiten
22,99€

Auf Lager
Zs-Team

Orientalische Küche

Die besten Rezepte

ZS Verlag

2020

Gebunden

87 Seiten
5,99€

Auf Lager

Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Von Vorspeisen über Suppen und G…
Nina Olsson

Vegetarische Bowls - Schüsseln zum Glück

ZS Verlag

2020

Gebunden

192 Seiten
24,99€

Auf Lager

Von ihrer Kindheitsküche und Zutaten aus aller Welt inspiriert sind Nina Olssens Bowl-Gerichte vollgepackt mit allem, was uns gut tut und gut schmeck…
Genussmomente: Salate

Schnelle und einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse - Caesar Salad, Antipasti-Teller, Cole Slaw und mehr

Edition Michael Fischer

2020

Gebunden

64 Seiten
6,99€

Auf Lager

Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer- Preis! Kreative und abwechslungsreiche Salat-Rezepte für jeden Geschmac…
Séverine Augé

Die besten Rezepte für die Tajine

Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche

Bassermann, Edition

2019

Gebunden

80 Seiten
7,99€

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**Tajine - dampfgaren wie in Marokko** Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorger…
Musa Dadgdeviren

Türkei - Das Kochbuch

Phaidon bei ZS

2019

Gebunden

512 Seiten
39,99€

Auf Lager

Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache I…
Bettina Matthaei

1 Topf, 1 Pfanne, 1 Messer ...

saugut kochen...ganz einfach

ZS Verlag

2019

Gebunden

152 Seiten
19,99€

Auf Lager

Richtig lecker kochen funktioniert nur mit der richtigen Ausrüstung? Stimmt so nicht - denn es gibt Rezepte, die auch in einer Küche mit Grundausstat…
Cora Wetzstein

Lunch im Glas

Graefe und Unzer Verlag

2019

Taschenbuch

62 Seiten
11,99€

Auf Lager

Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job.…
Ghillie Basan

Vegetarische Tajines & Couscous

65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche

Hädecke Verlag GmbH

2019

Gebunden

144 Seiten
24,00€

Auf Lager

Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (un…
Nileen Marie Schaldach

Empanadas

Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaft

Thorbecke Jan Verlag

2018

Gebunden

64 Seiten
12,00€

Auf Lager

Empanadas sind köstliche, spanische Teigtaschen, die das ideale Fingerfood für die nächste Gartenparty sind oder sich als Snack für zwischendurch sow…
eng

Nargisse Benkabbou

Casablanca

My Moroccan Food

Octopus Publishing Ltd.

2018

Gebunden

224 Seiten
34,50€

Auf Lager

**100 modern and traditional recipes inspired by Moroccan cuisine.**
Sarah Schocke

Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.

Getreide-Power pur: Die besten Rezepte mit den beliebtesten Alleskörnern

ZS Verlag

2018

Gebunden

52 Seiten
9,99€

Auf Lager

Getreidepower pur! Die exotischen "Körner" mit Biss sind die neuen Lieblingszutaten der gesunden Küche: Denn Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hirs…
Martina Kittler

Römertopf

Zart und saftig schmoren

Graefe und Unzer Verlag

2017

Taschenbuch

64 Seiten
11,99€

Auf Lager

Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabel…
Bernadette Baumgartner / Birgit Hauer …

Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.

Korngesunde Köstlichkeiten

Stocker Leopold Verlag

2017

Gebunden

176 Seiten
24,00€

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Das Vorgängerbuch "Dinkel, Einkorn, Amarant" wurde 23.000 Mal verkauft. Nun erscheint der Klassiker völlig neu durchfotografiert und layoutiert sowie…
Dr. Oetker

Neue Salate von A-Z

Dr. Oetker Verlag

2017

Gebunden

224 Seiten
12,99€

in Kürze

Neue Lieblingssalate für alle. Gibt es ein Wort für das perfekte Sommeressen? Aber natürlich: Salat! Da ist einfach alles drin, worauf man Lust hat, …
Catherine Schiellein

Couscous & Tajines

Vegetarischer Genuss aus Nordafrika

Nietsch Hans Verlag

2016

Taschenbuch

72 Seiten
9,90€

Auf Lager

Die Küche Nordafrikas steckt voller betörender Düfte und Gewürze - die typischen "Eintopf"-Gerichte Maghrebs faszinieren dabei durch ihr charakterist…
Carla Bardi

Die runden Bücher: Salate

MOEWIG

2016

Gebunden

128 Seiten
9,99€

Auf Lager

Klassiker, die jeder mag, frische Variationen aus knackigem Gemüse und federleichtem Blattwerk oder raffinierte DeluxSalate für Feinschmecker ... ...…
Alfons Schuhbeck

Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze

ZS Verlag

2015

Gebunden

520 Seiten
39,00€

Auf Lager

In Alfons Schuhbecks größtem Kompendium kann man tief in die Welt der Gewürze und Kräuter eintauchen. Der Sternekoch hat sein ganzes Wissen zu Kardam…
Irène Kuhn

Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker

dtv Verlagsgesellschaft

2014

Taschenbuch

144 Seiten
12,00€

Auf Lager

Wie kommt das Schwein an die Trüffel? **»Nach einigen Trüffeln und einem Glas guten Weines werden die Männer noch höflicher und die Frauen noch liebe…
Martin Kintrup

Studenten Kochbuch - vegetarisch

Graefe und Unzer Verlag

2012

Taschenbuch

144 Seiten
17,99€

Auf Lager

Kochen Studenten anders? Ja! Denn sie führen ihren ersten eigenen Haushalt, haben viel um die Ohren, sind knapp bei Kasse, haben meist keine Kocherfa…
Martina Kittler

20 Minuten sind genug - Vegetarisch

Über 120 schnelle Rezepte aus der frischen Küche

Graefe und Unzer Verlag

2012

Gebunden

144 Seiten
17,99€

Auf Lager

Diese Herausforderung nehmen Sie jetzt locker an: Vegetarisch, frisch und lecker kochen - aber nicht länger als 20 Minuten dafür aufwenden! Durch ein…