Gasteiger, Heinrich / Heinrich, Wieser et al. 33 x Südtiroler Klassiker - So genießt Südtirol. Athesia Tappeiner Verlag, 2010.

Heinrich Gasteiger / Wieser Heinrich / Helmut Bachmann

33 x Südtiroler Klassiker

So genießt Südtirol
  • Athesia Tappeiner Verlag
  • 2010
  • Taschenbuch
  • 88 Seiten
  • ISBN 9788882666446

Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid - aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlen oder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? "33 x Südtiroler Klassiker" bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols. >Jedes Gericht mit stilvoller Food-Fotografie >Schritt-für-Schritt-Anleitung zum optimalen Gelingen >Auch für Anfänger einfach nachzukochen >Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen

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