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Fischer, Peter / Breitwieser, David et al. Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket. Trauner Verlag, 2023.

Peter Fischer / David Breitwieser / Rudolf Forjan / Doris Bartl / Peter Wölfl

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

  • Trauner Verlag
  • 2023
  • Taschenbuch
  • 548 Seiten
  • ISBN 9783991511670

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