die Kinder unseren Lebensmitteln auf die Spur und erfahren alles Wichtige über nachhaltige Ernährung: Sie sagen der Lebensmittelverschwendung den Kampf an, gehen umweltfreundlich einkaufen und probieren viele leckere regionale und saisonale Rezepte aus dem Umweltretter-Kochbuch aus! Gemeinsam entdecken die Kinder kreative und nachhaltige Upcycling- und Recycling-Ideen und wie sie in der Kita und zuhause Müll sparen können: Sie gehen - ausgestattet mit Beuteln und Dosen - müllfrei einkaufen, legen einen Kita-Garten mitsamt eigenem Kompost an, organisieren einen Kinderflohmarkt, kochen ihre eigene Marmelade und vieles mehr! Wertvolle Tipps und Hintergrundinformationen helfen Ihnen, auch Träger, Team und Eltern mit ins Boot zu holen und so Ihren Kita-Alltag nachhaltig und umweltfreundlich zu gestalten, denn Zukunft findet in den Kitas statt!