Knoblauch schützt bekanntlich vor Vampiren. Doch die kleine Knolle kann natürlich noch viel mehr als das: Knoblauch ist ein aromatisches Gewürz in der Küche und ein wahrer Allrounder für die Gesundheit. Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten dieses entzündungshemmenden, antibiotischen, antimykotischen und antiparasitären Mittels stellt Susan Branson im neuesten Teil der erfolgreichen Reihe vor. Sie zeigt, wie Knoblauch auf sanfte Art virale und bakterielle Infektionen wie Erkältung, Grippe oder Hepatitis lindert, die Kollagenproduktion und Wundheilung in der Haut anregt oder bei der Behandlung von Krebs und Alzheimer unterstützend wirkt. Auch bei Beschwerden wie Durchfall, Schuppen, Muskelkater oder Kurzatmigkeit ist Knoblauch eine chemiefreie und schonende Alternative. Ebenso lässt er sich