Endlich Entspannung am Familientisch! Von Geburt an verfügen Kinder über ein natürliches Empfinden von Hunger und Sättigung. Diese sogenannte Somatische Intelligenz kommt vielen allerdings früh abhanden: Aus Angst vor falscher Ernährung stellen Eltern so viele Regeln auf, dass es Kindern kaum möglich ist, ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen treu zu bleiben. Schlechte Stimmung bei den Mahlzeiten, Verzichtshunger oder emotional gesteuertes Essverhalten sind nur einige der Folgen, die später sogar in Anorexie oder Adipositas münden können. Dabei meinen die Eltern es eigentlich gut: Sie orientieren sich an Ernährungspyramiden, ärztlichen Empfehlungen, Tipps anderer Eltern oder den neuesten Studien. Was ihnen jedoch fehlt, ist Vertrauen. Kinder sind nicht verzogen, wenn sie