Ewald Plachutta / Christoph Wagner
Die gute Küche
Das Beste aus dem österreichischem Jahrhundertkochbuch
- Heyne Taschenbuch
- 1997
- Taschenbuch
- 368 Seiten
- ISBN 9783453115378
Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.
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