Carolin Wiedmann / Anastasia Pyanova / Ozlem Erbas Soydaner
Plantbased von Anfang an: Baby & Kleinkind, Schwangerschaft & Stillzeit
- Trias
- 2024
- Taschenbuch
- 251 Seiten
- ISBN 9783432118321
Rundum optimal versorgt Die pflanzenbasierte Ernährung ist - im wahrsten Sinne des Wortes - in aller Munde. Die Vorteile einer vollwertigen, pflanzenbetonten Ernährung für die Gesundheit als auch für Umwelt und Tierwohl liegen klar auf der Hand. Auch in Schwangerschaft, Stillzeit sowie im Säuglings- und Kindesalter kann diese Ernährungsweise gesund und bedarfsdeckend gestaltet werden. Das Autorinnen- Trio - eine Kinderärztin & Ernährungsmedizinerin, eine promovierte Biologin & Wissenschaftlerin und eine Biochemikerin & Food-Expertin - zeigt, wie der Nährstoffbedarf von Mutter und Kind sicher gedeckt werden kann. Mehr Klarheit und Sicherheit - ganz undogmatisch & seriös * Fakten statt Meinungen: Ob vegan oder überwiegend pflanzenbasiert - hier finden
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