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Artificial Intelligence: A Real Opportunity in the Food Industry
- Springer International Publishing
- 2022
- Gebunden
- 164 Seiten
- ISBN 9783031137013
Herausgeber: Mona Soliman / Aboul Ella Hassanien
This book emphasizes the latest developments and achievements in AI and related technologies with a special focus on food quality. The book describes the applications, and conceptualization of ideas, and critical surveys covering most aspects of AI for food quality.
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