Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
    Bernd Meißner
    Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
    Wo & wann finden, typische Merkmale, Verwechslungspartner. Inkl. Täublinge, Milchlinge, Winterpilze & Rezepte
    • YUNA
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 238 Seiten
    16,00€

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    **Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der Natur** Rotfußröhrling, Orangeroter Graustieltäubling oder Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezep…
  2. Kulinarische Pilzkunde
    Homa Jordis
    Kulinarische Pilzkunde
    • Krenn, Hubert Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 200 Seiten
    24,90€

    Auf Lager

    Homa Jordis Pilzkalender beginnt schon im Frühjahr mit der Morchel und endet im Herbst, wobei es auch Winterpilze gibt, die gepflückt und gekocht wer…