Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Tim Anderson oder Mochi oder Maori Murota oder Kimiko Barber oder Stefan Braun

  1. Japan
    Laure Kié
    Japan
    Das große Buch der Esskultur - Mit über 120 Rezepten, Reportagen und Interviews sowie zahlreichen Fotos und Illustrationen
    • Prestel Verlag
    • 2026
    • Gebunden
    • 304 Seiten
    38,00€

    Am 11.11.2026

  2. Japan goes Veggie
    Japan goes Veggie
    Raffinierte japanische Küche - ganz ohne Fisch und Fleisch
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2026
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    22,00€

    Auf Lager

  3. Oishii!
    Stefan Braun
    Oishii!
    Authentisch, gemütlich, bunt - Japans Izakayas entdecken
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025
    • Gebunden
    • 240 Seiten
    38,00€

    Auf Lager

    Oishii! – Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit „Oishii!“ von Stefan Br…
  4. RAMEN
    Jessica Bruckhoff / Matthias Bruckhoff
    RAMEN
    • Callwey GmbH
    • 2025
    • Gebunden
    • 208 Seiten
    45,00€

    Auf Lager

    KREATIVE SUPPENKUNST ZUM LÖFFELN UND SCHLÜRFEN! Die Begeisterung für Ramen, ein gesundes und wärmendes Glück in Form einer köstlichen Nudelsuppe, hat…
  5. The Taste of Anime
    Kurono / Amir Yarahi
    The Taste of Anime
    Die leckersten Rezepte aus Anime & Manga zum Nachkochen von Kurono
    • CE Community Editions
    • 2024
    • Gebunden
    • 144 Seiten
    22,00€

    Auf Lager

    Wie schmecken die Gerichte aus beliebten Animes wie Naruto, One Piece, Demon Slayer oder Attack on Titan? Kurono zeigt dir z. B., wie du Ramen, Narut…
  6. Gohan
    Emiko Davies
    Gohan
    Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie - GAD SILBER Medaille 2025
    • Ars Vivendi
    • 2024
    • Gebunden
    • 272 Seiten
    34,00€

    Auf Lager

    **Eine Liebeserklärung an die japanische Küche meiner Familie!** Die alltäglichen Gerichte japanischer Mütter und Großmütter sind das, womit _**Emiko…
  7. Tokio
    Maori Murota
    Tokio
    Die Kultrezepte
    • Christian Verlag GmbH
    • 2024
    • Gebunden
    • 271 Seiten
    14,99€

    Auf Lager

    **Entdecken Sie die kulinarische Magie Tokios und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche** **100 so…
  8. Japan vegetarisch - Das Kochbuch
    Nancy Singleton Hachisu
    Japan vegetarisch - Das Kochbuch
    Der Nachfolgeband zum Bestseller Japan - Das Kochbuch. 250 neue Rezepte für die pflanzenbasierte japanische Küche
    • Phaidon bei ZS
    • 2024
    • Gebunden
    • 368 Seiten
    39,00€

    Auf Lager

    "Japan vegetarisch - Das Kochbuch" führt in die **schlichte Eleganz der japanisch-vegetarischen Küche** ein. Mit einer **Sammlung von 250 neuen Rezep…
  9. Joshua Weissman: Textur über Geschmack
    Joshua Weissman
    Joshua Weissman: Textur über Geschmack
    Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 260 Seiten
    26,95€

    Auf Lager

    **Unwiderstehlich lecker!** Fluffig, cremig, crunchy... Das neue Kochbuch von **YouTube-Superstar und Bestseller-Autor Joshua Weissman** entführt uns…
  10. Make It Japanese
    eng
    Rie McClenny
    Make It Japanese
    Simple Recipes for Everyone: A Cookbook
    • Random House LLC US
    • 2023
    • Gebunden
    • 255 Seiten
    29,00€

    Auf Lager

  11. Japan
    Walter Britz / Risa Nagahama
    Japan
    Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 216 Seiten
    39,90€

    Auf Lager

    Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wund…
  12. Crispy & Crunchy
    Mochi
    Crispy & Crunchy
    Knuspriges aus Japan
    • Brandstätter Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 208 Seiten
    14,99€

    Auf Lager

    "Wir lieben es, wenn es zwischen den Zähnen verheißungsvoll knuspert und knackt, anregend knistert und kracht." Auf der Suche nach dem Supercrunch be…
  13. Japan, The Vegetarian Cookbook
    eng
    Nancy Singleton Hachisu / Ellie Smith
    Japan, The Vegetarian Cookbook
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 368 Seiten
    49,95€

    Auf Lager

    **From the author of global bestseller _Japan: The Cookboo_ k, more than 250 delicious, healthy vegetarian recipes for home cooks ** In this collecti…
  14. Japan Home Kitchen
    Maori Murota
    Japan Home Kitchen
    Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 264 Seiten
    28,00€

    Auf Lager

    **Japanische Rezepte für jeden Tag - einfach, authentisch & lecker!** Mit diesen **100 authentischen japanischen Rezepten** beweist Maori Murota, das…
  15. Tohrus Japan
    Tohru Nakamura
    Tohrus Japan
    Alles außer Sushi
    • Gräfe u. Unzer AutorenV
    • 2022
    • Gebunden
    • 216 Seiten
    29,90€

    Auf Lager

    Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat:…
  16. Japanisch kochen ganz einfach
    Saori Laurent
    Japanisch kochen ganz einfach
    Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. - Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis u.v.m. -
    • Bassermann, Edition
    • 2022
    • Gebunden
    • 96 Seiten
    9,99€

    Etwa 7 Tage

    **Japanische Alltagsküche - ganz einfach!** Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Allt…
  17. Koch dich nach Japan
    Tanja Dusy
    Koch dich nach Japan
    30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr
    • Edition Michael Fischer
    • 2022
    • Gebunden
    • 80 Seiten
    10,00€

    Etwa 7 Tage

    ... und genieße die Vielfalt! Entdecke Japan von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Gerichten oder süßen Naschereie…
  18. Ramen, Bowls und Dumplings
    Pippa Middlehurst
    Ramen, Bowls und Dumplings
    Über 60 Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen asiatischen Gaumenfreuden
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 175 Seiten
    19,95€

    Auf Lager

    **Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innen** Hier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in ein…
  19. Your Home Izakaya
    eng
    Tim Anderson
    Your Home Izakaya
    Quick and easy Japanese food, perfect for entertaining
    • Hardie Grant London Ltd.
    • 2021
    • Gebunden
    • 237 Seiten
    33,00€

    Etwa 7 Tage

    In Izakaya, Tim Anderson explores the ?anything goes' concept of izakaya by showcasing over 80 flavour-packed recipes. From Shredded Daikon and Rocke…
  20. Japaneasy
    Tim Anderson
    Japaneasy
    So einfach ist die japanische Küche
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 221 Seiten
    24,95€

    Auf Lager

    **Einfache japanische Rezepte für jeden Tag** **Japanisch kochen** ganz easy! Dieses **Kochbuch** beweist, wie unkompliziert, ausgewogen und lecker d…
  21. Izakaya
    Mochi / Sarah Krobath
    Izakaya
    • Brandstätter Verlag
    • 2018
    • Gebunden
    • 208 Seiten
    35,00€

    Auf Lager

    Die besten Abende sind die, an denen die Gläser vom Apertif bis zum letzten Drink niemals leer werden, die Unterhaltung mit jedem Teller neue Fahrt a…
  22. Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
    Tove Nilsson
    Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
    • Hoelker Verlag
    • 2017
    • Gebunden
    • 152 Seiten
    20,00€

    Etwa 7 Tage

    Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen…
  23. Washoku - Japanisch kochen zuhause
    Kimiko Barber
    Washoku - Japanisch kochen zuhause
    Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu
    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2017
    • Gebunden
    • 255 Seiten
    32,00€

    Auf Lager

    Japanese at Home - und das absolut easy! Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdi…