Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Erica Bänziger oder Yohanis Gebreyesus oder Reinhild Berger oder Valerie Cupillard oder Wolfgang Hertling

1. 

   Valerie Cupillard

   Mehl mal anders

   30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 80 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das "weiße" Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige…

2. 

   Reinhild Berger

   Superfoods

   Fakten aus dem Reich der Wundermittel

   • Wissenschaftliche
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 270 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   Superfood = super gut? Ein genialer Marketing-Trick verzaubert das menschliche Gehirn: Während _"gesundes Gemüse_ " oder _"Vollkorn_ " eher abschreck…

3. 

   Ruth Innerhofer

   Know-how glutenfrei

   66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse

   • Edition Raetia
   • 2021

   • Gebunden
   • 221 Seiten

   27,50€

   Auf Lager

   Ruth Innerhofer leidet an Zöliakie und hat sich intensiv mit dem Thema Gluten auseinandergesetzt. Jetzt veröffentlicht die Inhaberin des Hotels "Drum…

4. 

   Yohanis Gebreyesus / Jeff Koehler

   Ethiopia

   Rezepte aus einem einzigartigen Land

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2019

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   **Das Äthiopische Kochbuch: Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise** In diesem außergewöhnlichen Äthiopien-Kochbuch nimmt Chefkoch Yohanis…

5. 

   eng

   Yohanis Gebreyesus

   Ethiopia

   Recipes and traditions from the horn of Africa

   • Octopus Publishing Ltd.
   • 2018

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   37,50€

   Auf Lager

   The richness and vibrancy of Ethiopian cuisine is brought to the everyday kitchen in this book suitable for armchair travellers and adventurous cooks…

6. 

   Wolfgang Hertling

   Kochen mit Hirse

   fantastisch vegetarisch

   • Pala- Verlag GmbH
   • 2016

   • Gebunden
   • 157 Seiten

   14,00€

   Etwa 7 Tage

   Hirse - wer denkt da nicht an leckeren, süßen Brei? Und an zahlreiche, gesunde Inhaltsstoffe, von denen das goldgelbe Korn nur so strotzt? Zu Recht h…

7. 

   Erica Bänziger

   Quinoa, Amaranth, Teff & Co

   glutenfreie und vegetarische Genussrezepte

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2014

   • Gebunden
   • 141 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

   Die perfekten Getreidealternativen in Küche und Backstube. Ob als ganzes Korn oder zu Mehl oder Flocken verarbeitet, sind Amarant, Quinoa, Hirse, Erd…

8. 

   Erica Bänziger

   Das andere Getreide

   Glutenfrei kochen und backen mit Quinoa, Amarant & Co.

   • Fona Verlag AG
   • 2012

   • Gebunden
   • 141 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

   Kreative Alltagsküche glutenfrei und vegetarisch Amarant, Quinoa, Kastanie, Buchweizen, Hirse, Erdmandel, Teff und Mais sind die Hauptdarsteller in d…