Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Nils Bernstein oder Jesper Danneberg Voss oder Noah Galuten oder Ari Kolender oder Barton Seaver

1. 

   eng

   Andrew Zimmern / Barton Seaver

   The Blue Food Cookbook

   Delicious Seafood Recipes for a Sustainable Future

   • Harper Collins Publ. USA
   • 2025

   • Gebunden
   • 400 Seiten

   41,00€

   Auf Lager

2. 

   eng

   Ari Kolender / Noah Galuten

   How to Cook the Finest Things in the Sea

   Broil, Bake, Poach & Grill Your Way to Exceptional Fish & Shellfish

   • Workman Publishing
   • 2025

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   32,50€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Nils Bernstein

   The Joy of Oysters

   A Complete Guide to Sourcing, Shucking, Grilling, Broiling, and Frying

   • Workman Publishing
   • 2023

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   The Joy of Oysters is a one-stop shop of everything related to oysters, past and present. This beautifully chaotic, non-narrative book presents a wid…

4. 

   Jesper Danneberg Voss / Colin John Seymour Jr.

   THE ØYSTER KING COOKBOOK dreisprachig: dänisch, deutsch, englisch

   • NOVA MD
   • 2019

   • Taschenbuch
   • 157 Seiten

   25,00€

   Etwa 7 Tage

   In diesem Buch zeigen vierunddreißig Rezepte und viele eindrucksvolle Bilder einen neuen, frischen Blick auf die Austern. Mehrere mit dem Fanø Oyster…

5. 

   eng

   Drew Smith

   Oyster

   A Gastronomic History (with Recipes)

   • Abrams & Chronicle Books
   • 2015

   • Gebunden
   • 255 Seiten

   31,00€

   Auf Lager

   A global view of the oyster, tracing its role in cooking, art, literature and politics from the dawn of time to the present day. Also includes 50 rec…