Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Lutz Geißler oder Shane Martin oder Oetker oder Oetker Verlag

1. 

   Lutz Geißler

   111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können

   Vergessen Sie alles, was Sie über Brot zu wissen glaubten

   • Emons Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 240 Seiten

   19,95€

   Am 30.09.2026

2. 

   Lutz Geißler

   Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

   Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - 60 Brotklassiker

   • Goldmann TB
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   19,99€

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   Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Br…

3. 

   Oetker Verlag

   Brot & Aufstriche von A-Z

   Schnell und einfach selbst gemacht - über 100 gelingsichere Rezepte von Baguette über Pestoaufstrich bis Zwiebelbrötchen.

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   16,99€

   Auf Lager

4. 

   Shane Martin

   Vegan Brot & Brötchen backen

   70 herzhafte und süße Rezepte - 100% Geschmack / GELINGGARANTIE / 100% pflanzlich

   • Suedwest Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   22,00€

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   Köstliches Brot - 100 % pflanzlichGenießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlic…

5. 

   Lutz Geißler

   Besser Vollkorn backen

   Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl - saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 360 Seiten

   45,00€

   Auf Lager

   "Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller…

6. 

   Oetker

   Brot backen

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   24,99€

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   Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst geb…